La previsión de existencias de trigo y de maíz

 

Ayer, 13 de enero, apareció en algunos medios profesionales la noticia "EEUU eleva la previsión de existencias mundiales de trigo pero reduce la de maíz", según la información, el USDA considera de aumenta en 1,27 millones de toneladas su previsión sobre las existencias finales de trigo en la campaña de comercialización 2010/2011, hasta los citados 177,9 millones de toneladas, un 9,8 por ciento menos que en la temporada anterior.

 

"El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elevado su previsión de diciembre sobre las existencias finales de trigo en 2010/2011 a nivel mundial, hasta 177,9 millones de toneladas, pero reduce la de maíz, que estima se sitúe en 127 millones de toneladas" era la síntesis.

 

El mismo USDA prevé un aumento de los stocks finales de campaña para este cereal en la Unión Europea (UE), Australia y Argentina, que compensan la reducción esperada para Estados Unidos.

 

En el caso de la producción, reduce su previsión en 690.000 toneladas, pero precisa que, respecto a la campaña anterior, ha caído un 5,3 por ciento. Ha resaltado el descenso de producción en Australia, donde ha reducido la estimación de la cosecha, que pasa de 25,5 millones, en diciembre, a los 25 millones de toneladas en enero, un 14 por ciento más que en la temporada 2009/2010. Para este país reduce, además, las exportaciones en 1,5 millones de toneladas, hasta 13,5 millones, lo que supone un 8,7 por ciento menos que en la temporada anterior.

 

Respecto al maíz, el USDA ha reducido en tres millones de toneladas su previsión sobre las existencias finales a nivel mundial, hasta 127 millones de toneladas (-13,6 por ciento menos que en la campaña 2009/2010).

 

En cuanto a la producción, ha disminuido en enero su previsión en 4,7 millones de toneladas, hasta los 816,01 millones de toneladas, lo que significa un 0,47 por ciento más que en 2009/2010. Ha atribuido este descenso a Argentina, donde sus estimaciones de producción pasan de los 25 millones de toneladas de diciembre a los 23,5 millones previstos en enero (+3 por ciento respecto a 2009/10), debido a que la falta de lluvias ha reducido la perspectiva de rendimiento en las principales zonas productoras del país.

 

Por lo que se refiere al arroz, el USDA reduce ligeramente sus previsiones sobre la producción mundial de este cereal, hasta 452,37 millones (+2,5 por ciento respecto a la campaña anterior). Ha justificado por la disminución prevista de la producción en Egipto, donde ha rebajado en 500.000 toneladas su previsión de cosecha, hasta 3,1 millones de toneladas (-27,9 por ciento respecto a la temporada anterior). Las existencias de este cereal se situarán en 94,37 millones de toneladas, cifra muy cercana a su estimación anterior y a la temporada anterior.

 

 

En cuanto a las oleaginosas, ha calculado que la cosecha mundial de soja en la campaña 2010/2011 alcanzará las 255,53 millones de toneladas, 2,25 millones de toneladas menos que la apuntada en el informe anterior y 4,56 millones de toneladas menos que en la temporada precedente.

 

El USDA ha destacado que en el caso de Argentina y para la soja se prevé una cosecha de 50,5 millones de toneladas, un 2,8 por ciento menos que su cálculo anterior y un 7,3 por ciento inferior a la campaña precedente, debido a una disminución de los rendimientos del cultivo.

 

Respecto a las existencias finales de soja, el USDA las sitúa en 58,28 millones de toneladas, frente a los 60,12 millones de toneladas de su informe de diciembre y a los 60,23 millones de la campaña anterior.

 

Pienso que estos datos nos pueden ayudar a sacar algunas conclusiones sobre como van a seguir los precios de los piensos.

 

 

JDM

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Dioxinas en Alemania

A pesar de las dificultades vuelve la normalidad
 
 
Sin duda es una dificultad nueva para la ganadería alemana el hecho de que se haya confirmado el primer caso de un cerdo contaminado por dioxinas, pero, por otra parte las granjas que estaban immobilizadas vuelven a la normalidad.

 

 
Hasta ayer, este compuesto tóxico, dioxina, sólo se había detectado en huevos y carne de gallina. Todos los animales de la granja en la que se ha detectado este primer cerdo contaminado, serán sacrificados y su cuerpo incinerado.
 
El Ministerio de Agricultura de Baja Sajonia (noroeste del país) afirmó que se ha detectado un "elevado nivel de dioxinas" en un cerdo seleccionado aleatoriamente de un conjunto de animales que iba a ser sacrificado en el distrito de Verden, aunque no hizo pública la tasa concreta.
 
En consecuencia, todos los animales de la granja en la que se detectó este caso han sido sacrificados y sus cuerpos incinerados, apuntó el portavoz del Ministerio de Agricultura de Baja Sajonia, Gert Hahne. Además, las autoridades locales han detectado un segundo establecimiento agropecuario en este estado federado donde el ganado porcino presentaba niveles de dioxinas próximos al máximo legal y han enviado más muestras al laboratorio para que sean analizadas.
 
A pesar de este positivo, en la actualidad, miles de granjas avícolas y porcinas que sufrieron cierres preventivos temporales pueden sacrificar de nuevo a sus animales y comercializar sus productos, aunque 558 factorías, de las casi 5.000 clausuradas preventivamente, se encuentran aún clausuradas. Se trata de 330 granjas en el estado de la Baja Sajonia, en el que llegaron a cerrarse más de 4.000, 143 en Renania del Norte-Westfalia y 62 en Schleswig-Holstein.
 
En total se cuenta ya con los resultados de 87 análisis realizados en varias granjas afectadas sin que se hayan registrado hasta ahora valores de dioxina que superen los límites permitidos en carne de pollo, pavo y cerdo, así como en leche de vaca. Parece que no hay problemas de alimentación humana.
 
JDM

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Que la UE apueste por el cultivo biológico

Los productores europeos de materias básicas para la elaboración de alimentos no pueden competir con los cultivos transgénicos y estos no paran de llegar a todos los países del mundo.

 

 

Desde que en 2004 acabara la moratoria contra la aprobación de transgénicos, los países miembros de la Unión Europea (UE) no han conseguido la mayoría suficiente para sacar adelante ni un solo expediente de nuevas autorizaciones, y en los casos de los nuevos OMGs autorizados ha sido la propia Comisión Europea (CE) la que los ha aprobado, al no existir consenso ni a favor ni en contra por parte de los países comunitarios.

 

En opinión de alguna OPA, este rechazo sistemático de algunos países a la aplicación y puesta en cultivo de determinadas variedades de OGM no se debe tanto a razonamientos científicos como a la acción mediática de determinados grupos de presión contrarios al avance de la biotecnología.

 

Mientras tanto la superficie mundial de transgénicos crece cada año y se acerca ya a los 140 millones de hectáreas, con Estados Unidos como principal productor con casi 65 millones de hectáreas, seguido de Argentina y Brasil, con 21 millones; Canadá, India, China, Paraguay y Sudáfrica. En total son 25 los países que cultivan transgénicos en la actualidad, siendo el maíz, la soja y el algodón los cultivos que experimentan el mayor crecimiento, sin que ninguna autoridad sanitaria ni científica haya advertido de riesgo alguno para el consumo humano y animal, ni para el medioambiente. ¿A que esperamos en la UE para producirlos si igualmente consumimos productos biotecnológicos?

 

Domingo Martínez Madrid
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La renta agraria española crece la mitad que la media europea

La renta agraria en términos corrientes y constantes por Unidad de Trabajo Anual (UTA) aumenta el 6,5 por ciento. Los datos presentados serán objeto de una segunda estimación a finales de enero de 2011, de acuerdo con la reglamentación comunitaria. Es así que los datos provisionales publicados por la agencia europea de estadística (Eurostat) sobre el comportamiento de la renta agraria de la Unión Europea en 2010, dan a España un crecimiento de renta del 6,5% respecto al año anterior, una subida que es justamente la mitad de la media europea. Tras varios años de caídas, con la subida de este año la renta agraria española "logra" situarse al nivel de 2005, un balance muy pobre que viene a corroborar la crítica situación por la que atraviesa nuestra agricultura.

 

 

La producción vegetal experimenta un aumento en valor del 4,6%. Dicha variación está motivada por un aumento tanto en precios como en volúmenes recolectados. Se han producido importantes aumentos en cantidad en cereales (8,9%). Por contra, la producción animal disminuye en valor (-2,8%) como consecuencia del ascenso de los volúmenes producidos (0,4%) y del comportamiento inverso en la evolución de los precios (-3,2%). Destacan los descensos en bovino (-1,7%). En precios caen ovino-caprino 8-18%), huevos (-16,1%), aves (-4,8%) y vacuno (-4,6%).

 

Según los datos de Eurostat, la renta agraria de la UE27 crece un 12,3% de media este año, aunque llaman poderosamente la atención el crecimiento de renta experimentado por algunos países como Dinamarca (54,8%); Estonia (48,8%); Irlanda (39,1); Francia (31,4%); Alemania (22,8%) o Polonia (18,4%). Exactamente, son 18 los países comunitarios que se sitúan por delante de España en cuanto a crecimiento de la renta agraria se refiere. España sube un 6,5% frente al 31,4% de Francia o al 22,8% de Alemania.

 

En opinión de ASAJA, lo que inicialmente se podría ver como una buena noticia, una subida de la renta agraria española de un 6,5%, si lo analizamos con detalle comprobamos que no lo es tanto ya que, computando esta subida tan solo logramos situarnos a los mismos niveles de renta que tenían los agricultores y ganaderos españoles hace cinco años. Desde entonces, a excepción del año 2007, los productores españoles vienen sufriendo reiteradas pérdidas de renta y la viabilidad de sus explotaciones cada vez está mas cuestionada.

 

La grave crisis de precios en origen que soportan prácticamente todas las producciones mediterráneas (frutas y hortalizas, vino y aceite de oliva, entre otras) y buena parte de las producciones ganaderas (en especial vacuno de leche, y ganadería de ovino), unido a unos costes de producción que han seguido aumentando durante 2010 dan como resultado el cese de actividad o el abandono miles de explotaciones o, en el mejor de los casos, una situación crítica para los productores que todavía siguen al frente de su "negocio".

 

Por otra parte, debemos recordar que en el computo de la renta agraria también están incluidas las ayudas que reciben los productores europeos y que, en el caso de España, han supuesto un montante de 6.851,9 millones de euros, el 30 % de valor de la renta agraria. De no ser por estas compensaciones de renta procedentes de la PAC, los datos serían mucho peores. Por eso, ASAJA insiste, una vez mas, en la necesidad de garantizar una PAC fuerte y con presupuesto suficiente después de 2013 capaz de garantizar el papel fundamental que desempeña la agricultura en la producción de alimentos sanos y de calidad, en la generación de empleo y conservación del medio natural.

 

A nivel Europeo, podemos decir que el Copa-Cogeca ha acogido con satisfacción las primeras estimaciones de Eurostat, que apuntan a una subida media de la renta agraria de un 12,3% este año, por comparación a 2009. No obstante, ello no será suficiente para compensar las fuertes caídas constatadas estos últimos años.

 

Es por ello que el Secretario General del Copa-Cogeca ha declarado: "Este aumento es una alegría, pero las rentas agrarias de la UE se sitúan aún a niveles críticos, ya que suponen menos del 50% de las rentas medias de otros sectores. Esta subida no será suficiente para compensar la tendencia bajista, puesto que las rentas de la UE -27 permanecen por debajo de los niveles de 2008. Además, este porcentaje global del 12,3% varía enormemente en términos de nivel de ingresos entre los Estados miembros."

 

Asimismo, los costes de producción han seguido aumentando en 2010. Por consiguiente, esperamos que las segundas estimaciones de Eurostat sobre las rentas agrarias de la UE-27, medidas en términos reales, tengan en cuenta el gran aumento de los precios de los fertilizantes que los agricultores han tenido que soportar durante los últimos meses. Los elevados costes de producción amenazan la productividad, lo cual resulta especialmente preocupante ahora que la FAO indica en sus previsiones que será necesario duplicar la producción mundial de alimentos de aquí a 2050 para dar respuesta a la creciente demanda.

 

Desde la organización europea han añadido: "Por ello, instamos a la Comisión Europea, a los eurodiputados y a los Ministros de Agricultura de la UE a garantizar la existencia de una Política Agrícola Común (PAC) sólida después de 2013, que mantenga los pagos directos otorgados a los agricultores, así como los instrumentos de gestión del mercado. La prioridad debe ser el refuerzo del papel económico que desempeñan los agricultores mediante la producción de alimentos para 500 millones de consumidores. Es crucial contar con una PAC sólida, con un buen presupuesto, para garantizar la existencia de un sector agrícola dinámico y competitivo en la UE, que genera empleo para 28 millones de personas que, a su vez, contribuyen a la viabilidad económica y al atractivo de las zonas rurales".

 

JDM

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FAO, cambio climático y precios de los cereales

 La Organización para la Agricultura y Alimentación de Naciones Unidas (FAO) asegura que, las inundaciones y la sequía de este año en importantes países productores de cereales, puedan repetirse y afirma: "es probable que estos sucesos se repitan cada vez con mayor frecuencia e intensidad en los decenios que vienen, debido al cambio climático".

 

"La financiación disponible, tanto la que hay como la prevista, es sustancialmente insuficiente para que el sector agrícola afronte los retos del cambio climático y la seguridad alimentaria", afirma Peter Holmgren, Director de la División de Medio Ambiente, Cambio Climático y Bioenergía, de la FAO.

 

 

Este es uno de los principales mensajes que la FAO destacó en la reunión anual de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que se llevó a cabo en Cancún, México (del 29 de noviembre al 10 de diciembre).

 

Aun sin tener en cuenta los recursos adicionales que serán necesarios para preparar la agricultura para el cambio climático, los recursos para el desarrollo agrícola están llegando al punto más bajo de su historia, refiere la FAO.

 

El gasto del gobierno en agricultura en los países en desarrollo también es bajo, en las economías basadas en la agricultura representa apenas un 4% del PIB agrícola, no obstante que la agricultura representa el 29% del total de su PIB, asegura la FAO.

 

El Banco Mundial ha estimado los costos anuales de la adaptación al cambio climático en la agricultura en el mundo en desarrollo entre 2.500 y 2.600 millones de dólares al año, entre 2010 y 2050.

 

En la cumbre celebrada el año pasado en Copenhague, los países desarrollados se comprometieron, a través de un acuerdo no vinculante, a aportar 30.000 millones de dólares de financiación para un "inicio acelerado", que se repartirían entre actividades para ayudar al mundo a afrontar los efectos del cambio climático y actividades para reducir las emisiones de carbono en todos los sectores.

 

"Si bien se han establecido diversos mecanismos para movilizar recursos con el fin de atenuar los efectos del cambio climático (reducir las emisiones) y para adaptación (afrontar los efectos negativos), en su mayor parte excluyen la agricultura", asevera.

 

El mecanismo para un desarrollo limpio (MDL), creado a través del Protocolo de Kyoto, permite a los países desarrollados compensar sus emisiones de carbono invirtiendo en proyectos de energía, eficacia energética y alternancia de combustibles en países en desarrollo.

 

Sin embargo, los proyectos que fijan carbono en el suelo no pueden obtener apoyo del MDL, y la fijación de carbono en el suelo representa el 89% del potencial agrícola de atenuación.

 

"Para que la agricultura alimente a 9 000 millones de personas en el año 2050 y realice su potencial de fijar enormes volúmenes de carbono atmosférico, harán falta niveles más altos de financiación y enfoques más innovadores", indica Holmgren.

 

 

Jesús Domingo

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Los ciudadanos apuestan por los biocarburantes

 

A pesar de las campañas de desprestigio puestas en marcha estos últimos años, la gran mayoría de los ciudadanos, tanto en España como en el resto de la Unión Europea (UE), apoyan la promoción de los biocarburantes actuales y futuros. Así lo revela un Eurobarómetro recién difundido por la Comisión Europea (CE), cuyos resultados ponen de manifiesto que la sociedad europea valora positivamente sus beneficios medioambientales –lucha contra el cambio climático– y geoestratégicos –reducción de la dependencia del petróleo– y por tanto, considera necesario seguir fomentando su utilización. "Este sondeo de opinión confirma que la política española y europea de fomento de los biocarburantes cuenta con el respaldo mayoritario de la población pese a las falacias difundidas en su contra" asegura Roderic Miralles, Presidente de APPA Biocarburantes.

 

Esta encuesta del Eurobarómetro se ha realizado con el fin de analizar las opiniones de los europeos con respecto a la biotecnología y otras nuevas tecnologías. Sus resultados revelan que la mayoría absoluta de los encuestados –el 76% en España y el 72% en el conjunto europeo– están a favor de seguir fomentando los biocarburantes actuales, basados fundamentalmente en materias primas agrícolas. Este amplio respaldo se incrementa hasta el 82% en España y el 83% en el continente europeo para el caso de los biocarburantes avanzados que se producen a partir de materias primas no alimentarias.

 

El sondeo pone de manifiesto que las categorías socio-demográficas que a nivel europeo se muestran más favorables al impulso de los biocarburantes son las de los jóvenes entre 15 y 24 años y las de los habitantes de zonas rurales.

 

 

Estos resultados revelan el impacto marginal que han tenido en la opinión pública europea las infundadas acusaciones que vienen siendo lanzadas contra los biocarburantes, a los que se ha pretendido responsabilizar injustamente de la deforestación del planeta o de la subida de los precios alimentarios.

 

La publicación de este Eurobarómetro coincide en el tiempo con la de un informe del Banco Mundial que demuestra la insignificante influencia que los biocombustibles tuvieron en el alza de los precios de los alimentos de hace unos años. El estudio, titulado "Perspectiva sobre la subida de precios de las materias primas de 2006-2008", concluye que el repunte de los precios alimentarios se debió, principalmente, al aumento de los precios de la energía y a la especulación. Es ciertamente una conclusión lógica, ya que el mismo informe señala que las materias primas agrícolas utilizadas para la producción de biocarburantes sólo utilizan actualmente el 1,5% de todo el terreno cultivado a nivel mundial.

 

Tanto la encuesta del Eurobarómetro como el estudio del Banco Mundial se unen a una lista creciente de informes científicos rigurosos que confirman que los biocarburantes son la única alternativa renovable comercialmente disponible en la actualidad para avanzar hacia un modelo de transporte más sostenible energética y medioambientalmente.

 

Jesús Domingo

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El Departamento de Agricultura y Alimentación avanza en la gestión telemática de las ayudas agrarias

El Departamento de Agricultura y Alimentación avanza en la gestión telemática de las ayudas agrarias

Ofrece la tramitación electrónica de 11 tipos de subvenciones, además de la PAC. Enlaces en el cuerpo del artículo

El Departamento de Agricultura y Alimentación avanza en la gestión telemática de las ayudas agrarias. En la actualidad, ofrece a agricultores y ganaderos la posibilidad de tramitar por Internet, 11 tipos de subvenciones, además de la correspondiente a las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), lo que supone un paso más hacia la administración electrónica.

 

La implantación de la administración electrónica se convierte así en elemento básico para la tramitación de las ayudas y supone una apuesta decidida del Gobierno de Aragón por acercar los servicios públicos al ciudadano. El objetivo es facilitar, mejorar y agilizar el trámite burocrático.

 

En este contexto, el consejero de Agricultura y Alimentación, Gonzalo Arguilé, resalta la importancia que tienen este tipo de iniciativas desde el punto de vista de la seguridad y de la comodidad de los agricultores , al tiempo que hace hincapié en la obligación, por parte de las Administraciones, de beneficiarnos de toda la oferta que hay para modernizar nuestros servicios .

 

En concreto, las ayudas agrarias a las que se puede acceder vía telemática son:

 

Subvención para realizar actividades de formación e información profesional

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=445>

 

Subvención a las organizaciones profesionales agrarias

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=442>

 

Ayuda en materia de aumento del valor añadido de los productos agrícolas

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=400>

 

Ayuda en materia de cooperación para nuevos productos

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=403>

 

Subvenciones en materia de mejora de la comercialización de los productos agroalimentarios https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=402>

 

Subvenciones en materia de ordenación de la oferta de los productos agroalimentarios y asistencia técnica a las agrupaciones de productores prestada por entidades asociativas sin ánimo de lucro, para el año 2011

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=1231>

 

Subvención para el desarrollo de los contratos agrarios

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=404>

 

Subvención destinada a la promoción de los productos agroalimentarios aragoneses con calidad diferenciada

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=405>

 

Subvención en materia de fomento de estructuras asociativas agrarias

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=803>

 

Subvención para la aportación de datos de interés en la elaboración de programas de economía o coyuntura agroalimentaria

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=441>

 

Subvención para la mejora y modernización de regadíos

https://servicios.aragon.es/desforc-web/consulta_procedimiento.do?signatura=408>

 

 

Aragón Liberal

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La renta agraria en EEUU se incrementa en casi un tercio en 2010

De acuerdo con el último informe publicado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), la economía rural estadounidense se encuentra en uno de sus momentos más boyantes. Los ingresos netos agrarios en 2010 han llegado hasta los 81.600 millones de dólares, cifra que refleja un aumento de un 31% con respecto a 2009 y en un 26% en relación con la media de 2000-2009. Para el cálculo de los ingresos netos agrarios se incluirían los ingresos procedentes de la producción agraria y de las ayudas, y se descontarían los gastos, incluyendo depreciaciones.

 

El valor añadido neto de la agricultura en EEUU, ajustada por la inflación, alcanzó en 2004 y 2008, sus dos niveles más altos desde mitad de los 70. En 2010, se espera que el valor añadido neto llegue a 132.000 millones de dólares, un 15% más que en 2009 y un 22% más en relación con la media de la década. La segunda mitad de la década de los 70 es el último período comparable a los años de bonanza del siglo XXI.

 

El incremento del valor añadido neto en 2010 se debe fundamentalmente al aumento registrado en la ganadería. El valor de la producción láctea se espera que aumente este año en relación con el pasado en un 29,6%, las carnes en un 16% y la producción avícola en un 10%. Igual que en Europa y especialmente en España.

 

En 2010 se prevé que las ventas por los productos de la explotación aumenten en un 10,4%. En las explotaciones agrícolas, los mayores incrementos se van a constatar en el algodón, soja y maíz. En las ganaderas, en la leche y la carne de porcino.

 

Los pagos del gobierno han aumentado en 2010 en un 1,5% hasta los 12.400 millones de dólares.

 

Una característica que ha dominado la primera década del siglo XXI en la agricultura y ganadería de los Estados Unidos ha sido la gran volatilidad de los precios de las materias primas (alimentación animal, fertilizantes y combustible). Entre 2000 y 2009, en 6 de los 10 años, los ingresos netos agrarios han subido en una media de un 27%, mientras que en los 4 restantes (2002, 2005, 2006 y 2009), los ingresos han descendido en un 24%.

 

JDM

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Producir biogás en las plantas de biodiesel

 

 

El proyecto Integral-b plantea una alternativa para la correcta gestión de los aceites usados y las materias sobrantes del canal HORECA (Hostelería, Restauración y Catering) e industria agroalimentaria, para optimizar la sostenibilidad de las plantas de biodiesel. Será la primera instalación piloto en España para evaluar su aplicación industrial y validar sus ventajas económicas, energéticas y medio ambientales. El presupuesto del proyecto es de 1,4 millones de euros y está cofinanciado por el programa Life+ de la Comisión Europea.

 

 

En España se producen más de 500.000 toneladas al año de residuos orgánicos en actividades como la restauración y hostelería, y se generan más 14 millones de toneladas/año de materias sobrantes de la industria agroalimentaria. En este sentido, la Directiva Marco de Residuos establece, entre otras cuestiones, la obligatoriedad de la recogida separada de residuos orgánicos para su reutilización. Su adaptación legal en España se prevé para 2011, lo que obligará a los sectores afectados a gestionar tratamientos más adecuados de estas materias.

 

En este contexto, el proyecto europeo Integral-b ha desarrollado un sistema sostenible para producir biogás en las plantas de biodiesel a partir de la reutilización de los residuos generados por la cadena alimentaria como los aceites usados vegetales (o de fritura) y restos de materiales orgánicos, principalmente los sobrantes de la comida de cocinas y comedores del canal HORECA y los residuos orgánicos provenientes de la industria agroalimentaria. El proyecto, además, plantea reutilizar también las materias sobrantes de la producción de biodiesel como la glicerina para el mismo fin.

 

Integral-b pretende dar una doble solución alternativa a dos cuestiones de máximo interés para las industrias agroalimentaria, energética y el sector Horeca. Por una parte, ayudar a gestionar de forma correcta los residuos orgánicos sobrantes en ámbitos como su procesamiento, transporte y tratamiento. Por otra, optimizando las plantas de biodiesel, ayudando a mejorar su sostenibilidad, tanto económica como medio ambiental, a través del aprovechamiento completo de los residuos y la mejora de su rendimiento energético.

 

El proyecto, que cuenta con un presupuesto que supera los 1,4 millones de euros de los cuales el 50 por ciento provienen del Programa Life+ de la Comisión Europea, tiene una duración de 3 años y suma las experiencias, conocimientos y potencialidades de ainia centro tecnológico, Bionorte, Biogas Fuel Cell y CIDAUT.

 

Una experiencia pionera

 

En la actualidad, los aceites usados ya son transformados en biodiesel y los restos de alimentos de origen vegetal y animal utilizados para generar biogás. Sin embargo, ambos procesos no se han desarrollado de forma íntegra en una misma instalación.

Integral-B ha construido la primera planta piloto en España integrada en una planta de Biodiesel en la localidad de San Martín del Rey Aurelio (Asturias) con el objetivo de validar la viabilidad técnica del sistema y sus ventajas energéticas, económicas y medio ambientales en este tipo de instalación.

 

La planta piloto de demostración funcionará a escala semi industrial y está formada por dos módulos: el sistema de digestión anaerobia, que convertirá los restos orgánicos en biogás, y el motor adaptado para producir electricidad y calor utilizando con combustibles biogás y glicerina. La planta piloto está ubicada en una instalación de producción de biodiesel en Asturias (BIONORTE) donde se realizarán las pruebas experimentales de demostración y se obtendrá la información necesaria para evaluar tanto su sostenibilidad ambiental (mediante un estudio de Análisis del Ciclo de Vida) como su viabilidad económica.

 

La planta permitirá definir un modelo de aplicación industrial en base a los resultados obtenidos. El proyecto analizará por completo el ciclo de vida del proceso para determinar la rentabilidad y sostenibilidad alcanzada.

 

Utilidad energética

 

Una instalación media de tipo industrial podría gestionar unas 9.000 toneladas de residuos orgánicos al año procedentes del canal Horeca e industria agroalimentaria, así como glicerina bruta y restos de filtración del aceite vegetal del proceso de fabricación de biodiesel. Se podrían obtener hasta 107 m3 de metano por tonelada de residuo, lo que generaría una producción neta de electricidad de 3.063 MWh., equivalente al consumo anual de electricidad de 768 hogares (datos de consumo hogar correspondientes a 2007 del Ministerio de Medio Ambiente), y evitaría la emisión a la atmósfera de 1.167 t CO2/año (tomando como referencia los datos de UNESA 2008).

 

En cuanto a la producción neta de energía térmica, este tipo de instalaciones pueden generar 3.317 MWh, lo que equivale al consumo anual de energía térmica de 408 familias (datos del Ministerio de Medio Ambiente correspondientes a 2007).

 

Descripción del sistema

La codigestión anaerobia es un proceso biológico que en ausencia de oxigeno y a través de la actuación de determinadas bacterias convierte la materia orgánica en biogás. Así, a través de este sistema, Integral-b pretende generar biogás en las plantas de biodiesel que utilizan aceites vegetales como materia prima, un proceso que utilizará como materia orgánica los subproductos resultantes del propio proceso de producción de biodiesel como la glicerina y diversas materias sobrantes del canal Horeca e industria agroalimentaria.

 

El biogás producido se utilizará como combustible en un motor de cogeneración que producirá electricidad y calor que, a su vez, puede utilizarse bien para el propio proceso o bien para su comercialización. Fuente: SINC

 

JDM

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Los transgénicos y el Vaticano

 

Según una nota de prensa emitida por la Fundación ANTAMA "El Vaticano defiende los transgénicos como vía segura y eficaz en la lucha contra el hambre"

 

Y es que la revista oficial de la Federación Europea de Biotecnología (EFB), la New Biotechnology, ha publicado por primera vez las conclusiones de la reunión organizada por la Academia Científica Pontificia del Vaticano en mayo de 2009 en la que participaron científicos de todo el mundo y en la que se dio el visto al uso de transgénicos al no existir peligro alguno en su uso y al reconocer el potencial que estos cultivos tienen ante los retos alimenticios y ambientales del momento.

 

El informe, titulado 'Seguridad alimentaria en plantas transgénicas en el contexto del desarrollo' y firmado por un total de 40 científicos internacionales expertos en la materia, señala que a día de hoy hay un billón de personas que están desnutridos, una situación que demanda un desarrollo urgente de nuevos sistemas agrícolas que han de beneficiarse de los avances tecnológicos.

 

A esto hay que sumarle el incremento poblacional previsto para 2050, año en que la población mundial crecerá entre 2.000 y 2.500 millones de personas. Esta situación hace cada vez más urgente un incremento drástico en la producción de alimentos, reto ante el que los cultivos transgénicos juegan un papel clave.

 

 

Según explican los expertos en el propio informe, las prácticas agrícolas actuales ya no se mantienen, y reflejo de ello es "la enorme pérdida de terreno agrícola". Por todo ello, los científicos señalan que la aplicación apropiada de la ingeniería genética y de otras técnicas contribuye a afrontar estos desafíos.

 

La Academia Científica Pontificia del Vaticano defiende en su informe que "no hay nada de intrínseco en el uso de la ingeniería genética en la mejora de cultivos que pueda hacer peligrosas a las plantas o a los productos alimentarios derivados".

 

Además, el informe pide que los agricultores pobres tengan acceso a las semillas transgénicas que estén adaptadas a sus condiciones locales. También se pide que la comunidad científica preste especial atención a las necesidades locales de cada país en la creación de semillas para lograr así una exitosa introducción de los cultivos transgénicos en todo el mundo.

 

Este informe emitido por la Academia Científica Pontificia del Vaticano se suma a los numerosos documentos publicados con anterioridad y a las declaraciones emitidas por destacados representantes de la Iglesia en los que se han apoyado abiertamente los cultivos transgénicos como una forma segura y efectiva de afrontar los retos agrícolas y ambientales del presente y del futuro.

 

JDM

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La ONU pide que se reduzcan las emisiones de CO2

 

 

Con la finalidad de intentar no superar el límite máximo acordado en la cumbre sobre el cambio climático celebrada este mes en México, Naciones Unidas ha pedido que se reduzcan rápida y ampliamente las emisiones de CO2. Hasta aquí buenas intenciones.

 

 

Propone, la ONU, que se reduzcan rápida y ampliamente las emisiones de gases de efecto invernadero para intentar no superar el límite acordado en Cancún. "Todos los países, y  las naciones industrializadas, deben unirse  para reducir rápidamente sus emisiones", indicó la jefa de la Secretaría

 

Además, la misma jefa, comentó que las promesas para frenar las emisiones de gases de efecto invernadero son solo el 60%  de las necesarias para evitar que la temperatura aumente 2 grados, cifra citada en México para contrarrestar el cambio climático.

 

Recordamos que tras la cumbre se pidió a los países que publicaran sus emisiones, aunque muchos de ellos ya las han ido publicando en virtud del acuerdo no vinculante cerrado en la cumbre de Copenhague de 2009.

 

Japón intentará disminuir un 25%  para el año 2020 respecto a los niveles de 1990, como parte de un acuerdo futuro que implica "ambiciosos" objetivos de todas las grandes economías como China o India.

 

Figueres, la jefa de la Secretaría de la ONU, elogió el acuerdo de Cancún, pero dijo que "debe aplicarse lo más rápido posible". Los gobiernos acordaron medidas como un nuevo fondo unos 76.000 millones de euros para ayudar a las naciones en vías de desarrollo a partir de 2020, un nuevo mecanismo para frenar la deforestación e incluir nuevas fórmulas que ayuden a los países pobres a conocer los impactos del cambio climático.

 

JDM

 

 

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El Partido Aragonés propone la creación de la Agencia Aragonesa del Agua como organismo gestor de la reserva hídrica del Ebro

 

El PAR ha presentado en las Cortes una proposición de ley de Aguas y Ríos de Aragón que desarrolla los preceptos recogidos en el Estatuto de Autonomía en materia de aguas. La gestión aragonesa de la reserva hídrica blinda la posibilidad de trasvases a otras cuencas

La ley regula la ejecución por parte de la Administración autonómica de obras hidráulicas de interés para la Comunidad Autónoma y la participación de Aragón en la planificación hidrológica estatal, entre otros muchos aspectos
 

El Partido Aragonés ha presentado en las Cortes una proposición de ley de Aguas y Ríos de Aragón con la que pretende que la Comunidad Autónoma pueda gestionar en clave autonómica su principal recurso natural, el agua. La proposición de ley parte de la base de que el agua es el principal recurso natural de Aragón y una necesidad para su desarrollo social y económico, por lo que su gestión debe plantearse desde una perspectiva aragonesa para reducir las diferencias de desarrollo entre las distintas comarcas de Aragón.

La proposición de ley desarrolla lo recogido en materia de aguas en el Estatuto de Autonomía de Aragón reformado en 2007, que supuso un importante avance en este ámbito. De hecho, el artículo 19 del Estatuto garantiza el derecho de los aragoneses a disponer del "abastecimiento de agua en condiciones de cantidad y calidad suficientes para atender sus necesidades presentes y futuras, tanto para el consumo humano como para el desarrollo de actividades sociales y económicas que permitan la vertebración y el reequilibrio territorial de Aragón".

Este artículo, al ser un derecho reconocido en el Estatuto,  obliga a los poderes públicos aragoneses a desarrollar una política regional cuyos objetivos se definen en la presente ley de Aguas y Ríos de Aragón. Estos objetivos son, entre otros, garantizar el abastecimiento de agua a todas las poblaciones de Aragón, potenciar la producción agrícola en regadío e impulsar otras actividades económicas vinculadas con el agua, entre ellas, las energías renovables, las actividades industriales, la realización de prácticas deportivas-turísticas, así como el conocimiento científico y la innovación tecnológica en relación con el agua.

Reserva hídrica

Otro de los principios recogidos en el Estatuto que desarrolla la ley es la reserva hídrica de 6550 hm3 de agua del Ebro y la prioridad en su aprovechamiento. La ley de Aguas y Ríos de Aragón obliga a los poderes públicos aragoneses a velar por la inscripción de dicha reserva en el Registro de Aguas de la cuenca del Ebro a favor de la Comunidad Autónoma de Aragón, ya que el Estatuto establece que esta reserva es para uso exclusivo de los aragoneses y, por tanto, su gestión por parte de Aragón no afecta a otras Comunidades, sino que es una cuestión bilateral entre la Comunidad Autónoma y el Estado. Es el Estado quien debe garantizar esta reserva a favor de Aragón en la Planificación hidrológica estatal, nacional y de cuenca. En la práctica, la  gestión de la reserva hídrica de 6550 hm3 por parte de la Comunidad Autónoma blindaría la posibilidad de realizar trasvases a otras cuencas.

La reserva hídrica se define como "el aprovechamiento hídrico de una cuenca intercomunitaria reservado por la planificación hidrológica estatal a favor de una Comunidad Autónoma para desarrollar políticas regionales de gestión y uso del agua en su territorio".

Con este precepto, la ley persigue que Aragón pueda ejercer las competencias que ya ejerce Andalucía respecto del Guadalquivir o Cataluña respecto del Ebro, así como las que actualmente negocia Castilla y León sobre el Duero.

Para el ejercicio pleno de todas las competencias sobre la gestión de la reserva hídrica del Ebro será necesario el traspaso de las correspondientes funciones y servicios por parte del Estado a la Comunidad Autónoma, tal y como se recoge en la Disposición transitoria séptima de la ley.

Agencia Aragonesa del Agua

Así mismo, en cumplimiento del artículo 72 del Estatuto que atribuye a Aragón  competencias exclusivas para la gestión de los aprovechamientos hidráulicos de interés autonómico (como es la reserva hídrica del Ebro), la ley plantea la  creación de la Agencia Aragonesa del Agua, una Administración hidráulica aragonesa que asumirá las actuales competencias del Instituto del Agua de Aragón, principalmente en depuración, que gestionará la reserva hídrica del Ebro y que planificará, programará y ejecutará las infraestructuras del agua de interés de la Comunidad Autónoma de Aragón.

Entre las funciones que ejercerá la Agencia Aragonesa del Agua destacan la tramitación y resolución de las concesiones de aguas, la autorización de las cesiones de uso, la autorización y control de vertidos, las obras hidráulicas, la gestión de los embalses de interés autonómico o la policía de aguas y cauces, además de cuestiones de planificación y ordenación hidrológica, todo ello en coordinación con el Estado y conforme a la Planificación hidrológica estatal y la unidad de cuenca.

Además, la ley prevé que este organismo participe en la planificación hidrológica estatal, particularmente en la que afecta a la parte aragonesa de las demarcaciones de los ríos Ebro, Júcar y Tajo.

La Agencia Aragonesa del Agua estará adscrita al Departamento del Gobierno de Aragón competente en materia de agua y será la encargada de desarrollar las Bases de la Política del Agua en Aragón.

Obras hidráulicas estatales

La ley presentada hoy también regula el informe previo y preceptivo de la Comunidad Autónoma sobre obras hidráulicas estatales, transferencias de aguas y trasvases que afecten a Aragón, tal y como está previsto en el artículo 72.3 del Estatuto en garantía del principio de unidad de cuenca.

El texto establece que dicho informe será emitido por el Gobierno de Aragón, en el plazo de dos meses desde su solicitud por parte de la Administración del Estado. Para elaborar este informe, el Gobierno de Aragón contará con los dictámenes de la Agencia Aragonesa del Agua, del Consejo de Ordenación del Territorio y de la Dirección General de Servicios Jurídicos. Estos tres dictámenes serán estudiados por la Comisión Delegada del Gobierno para la Política Territorial, que elevará al Gobierno de Aragón una propuesta de informe.

Otros organismos

La proposición de ley también prevé la creación de la Comisión de Autoridades Competentes de Aragón, adscrita a la Agencia Aragonesa del Agua, para garantizar la adecuada cooperación interadministrativa en la aplicación de las normas de protección de las aguas en el ámbito territorial de Aragón. La Comisión de Autoridades Competentes podrá integrar a representantes de la Administración del Estado, de la Administración de la Comunidad Autónoma de Aragón y de las entidades locales aragonesas.

Por otro lado, la ley prevé la Comisión Aragonesa del Agua como órgano colegiado de la Agencia Aragonesa del Agua, de carácter consultivo y de participación social. Esta comisión mantendría  la composición de la actual Comisión del Agua de Aragón, que ha servido como cauce de diálogo, participación y entendimiento en las cuestiones hídricas en el territorio.

Amplia regulación

La Ley realiza una amplia regulación de todos los aspectos relacionados con el agua con respeto a la legislación estatal. La parte dispositiva de la Ley está dividida en nueve títulos junto con una parte final estructurada en disposiciones adicionales, transitorias, derogatorias y finales. La ley se desarrolla en 107 artículos.

TÍTULO PRELIMINAR. Disposiciones generales. (Objeto y finalidad)
TÍTULO I. Derechos y obligaciones de los aragoneses y de los usuarios en relación al agua
TÍTULO II. Administración hidráulica de Aragón
TÍTULO III. Participación pública y derecho a la información. (La Comisión Aragonesa del Agua)
TÍTULO IV. Planificación.  (Bases de la Política del Agua en Aragón)
TÍTULO V. Infraestructuras hidráulicas
TÍTULO VI. Dominio Público Hidráulico. (Derechos de uso y control)
TÍTULO VII. Prevención de efectos por inundación y sequía
TÍTULO VIII. Régimen económico-financiero. (Cánones en relación con el agua)
TÍTULO IX. Disciplina en materia de agua

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Microorganismos y cultivos

 
 
En una Jornada sobre el abonado en la producción de frutas, organizada por Agroprés en el marco de la Feria de San Miguel de Lleida, una de las conclusiones a las que se llegó fue la utilización de los microorganismos en la producción frutal. Se habló de que las nuevas técnicas han de considerar seriamente esta posibilidad. En la misma línea la Consejería de Agricultura de Murcia considera que la solución a muchos problemas de la agricultura pasa por la investigación y, entre otras cosas, el empleo de nuevos medios y sistemas de producción con hongos, virus, bacterias y algas.
 
No obstante, estos nuevos sistemas precisan de un marco legislativo que garantice su uso y que resuelva la indefinición actual, ya que una falta de claridad puede favorecer la aparición de oportunistas que desprestigien los trabajos de investigación desarrollados por centros oficiales y empresas privadas. También considero importante la necesidad de extremar el rigor en los ensayos experimentales desarrollados por las empresas, que generarán posteriormente información técnica a disposición del agricultor, así como de estrictos sistemas de autorización y registro. No olvidemos que los microorganismos beneficiosos pueden ayudar a mitigar los problemas a los que se ven sometidas las plantaciones, sin olvidar la debida seguridad alimentaria y medioambiental a la que todo producto se debe ver sometido.
 
 
Domingo Martínez Madrid

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¿Lucha biológica o curiosidades?

 
Los áfidos o pulgones del guisante pueden cambiar de color en presencia de la bacteria del género Rickettsiella. La bacteria interviene en la síntesis del pigmento y puede hacer que el insecto pase del rosa al verde. Este cambio de color en el insecto puede ser significativo para su superviviencia, ya que puede condicionar su vulnerabilidad al ataque de los depredadores.

 

 
Los pulgones pueden ser de colores rosas o verdes. Pulgones de ambos colores pueden convivir. El que el pulgón sea de un color u otro depende de que tenga o no unos genes que sintetizan los pigmentos para dar el color rosa o verde. Se ha comprobado que las mariquitas consumen más pulgones rosas que verdes, mientras que las avispas parasitoides atacan más a los pulgones verdes.
 
Una investigación llevada a cabo por científicos del Instituto de investigación agraria de Francia, junto con colegas japoneses, y cuyos resultados se han publicado en Science, ha puesto de manifiesto un nuevo factor que condiciona que los pulgones sean de un color o de otro. Se trata de una bacteria no identificada, que pertenece al género Rickettsiella, cuya presencia hace que larvas rosas se desarrollen en pulgones verdes. Parece ser que Rickettsiella no actúa sobre los carotenoides, causantes del color rosa y sin embargo si favorece la formación del pigmento verde.
 
 
Jesús Domingo

 

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¿Luchar contra la especulación en materias primas agrícolas?

La Comisión Europea abrió a primeros de este mes una nueva consulta sobre la reforma de la Directiva de Mercados de Instrumentos Financieros (MIFID), con la que pretende una mayor transparencia contra la especulación en los mercados de materias primas agrícolas.

 

La directiva sólo lleva tres años en vigor pero que es necesario reformar debido a la revolución tecnológica en las prácticas de inversión y a los riesgos destapados durante la crisis.

Por ejemplo, Bruselas quiere afrontar los riesgos asociados a la negociación de alta frecuencia (que permite hacer operaciones en milisegundos para beneficiarse de los pequeños desfases de precios en las distintas plazas) y otras prácticas de inversión "cada vez más complejas".

Asimismo, desea introducir mayor transparencia para luchar contra la "hiperespeculación escandalosa" en los mercados de materias primas agrícolas, para "evitar las consecuencias que puede tener sobre algunos países y poblaciones" vulnerables.

Esta segunda consulta estará abierta hasta el 2 de febrero, con objeto de poder presentar propuestas legislativas concretas en primavera.

La Comisión Europea desea endurecer las sanciones aplicables al sector financiero, incluidas penales, e introducir una mayor convergencia entre los distintos regímenes sancionadores de los estados miembros para desincentivar los abusos detectados durante la crisis financiera, anunció Bruselas.

"Vamos a trabajar en la coordinación. Dejaremos a los estados una flexibilidad para aplicar esas sanciones pero creo que hay razones para establecer estándares mínimos sobre puntos clave, para que las sanciones sean disuasorias, eficaces y proporcionales", explicó el comisario de Servicios Financieros, el francés Michel Barnier.

Barnier puso un ejemplo: la multa impuesta recientemente a Goldman Sachs por ocultar información al regulador británico ascendió a 17 millones de libras, mientras que la misma infracción está tipificada en unos 150.000 euros en otros estados miembros.

"Hay reglas diferentes, una calificación de sanciones diferente, una aplicación muy dispar de estas sanciones", dijo Barnier, quien añadió que "los operadores y directivos tienen que tener presente que no se saldrán con la suya y que la respuesta va a ser dura, cualquiera que sea el lugar de Europa donde se produzca la infracción".

Actualmente, sólo 13 de los 27 Estados miembros cuentan con penas de cárcel para los que infractores que violen la normativa financiera. El artículo lo hemos elaborado a partir de una información de Agrocope.

JDM

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