10/31/2008

Septiembre, frío y desigual en lluvias

Septiembre ha resultado en conjunto un mes de carácter frío, mientras que las precipitaciones han tenido una repartición y un carácter muy desigual, con áreas muy húmedas en el Centro, Andalucía y Sureste.

Ver aemet.es
Septiembre ha resultado en conjunto para la Península y Baleares y también para Canarias, salvo para las islas orientales, un mes de carácter frío. Desde el año 1971 ocupa la posición décima de los años más fríos, teniendo que remontarnos hasta el año 1995 para encontrar un septiembre más frío que este.

El carácter frío ha ocupado la mayor parte del cuadrante NW de la Península, Andalucía occidental y el extremo NE de Cataluña, al igual que la isla de Tenerife. Las áreas cálidas han quedado reducidas en extensión, concentrándose en la región murciana, la isla de Mallorca, Málaga y algunas de las islas canarias. Por el contrario tanto Asturias como la isla de Gran Canaria han sido muy frías.

Temperatura septiembre 2008


EC = Extremadamente cálido: Las temperaturas sobrepasan el valor máximo registrado en el periodo de referencia 1961 - 1990.
MC = Muy cálido: f < c =" Cálido:" n =" Normal:" f =" Frío:" mf =" Muy">= 80%.
EF = Extremadamente frío: Las temperaturas no alcanzan el valor mínimo registrado en el periodo de referencia 1971 - 2000.
EH = Extremadamente húmedo: Las precipitaciones sobrepasan el valor máximo registrado en el periodo de referencia 1971 - 2000.

Septiembre se ha caracterizado también por la desigual distribución de las precipitaciones; la mitad norte peninsular en conjunto ha estado próxima a la normalidad, aunque con diferencias importantes, y la mitad sur y Canarias han sido húmedas. El carácter muy húmedo ha afectado a zonas del centro, Andalucía y región murciana, así como a la mitad oriental del archipiélago canario. Las áreas más secas han sido el extremo NE de Cataluña y Vitoria.

Precipitación septiembre 2008


MH = Muy húmedo: f < h =" Húmedo:" s =" Seco:" ms =" Muy">= 80%.
ES = Extremadamente seco: Las precipitaciones no alcanzan el valor mínimo registrado en el periodo de referencia 1971 - 2000.


En Melilla los 92.7 mm caídos el día 26 suponen un nuevo récord de precipitación máxima diaria para el mes de septiembre, en serie de más de 60 años (el anterior récord era de 29.4 mm). En esta estación de Melilla también se ha establecido nuevo récord de precipitación total del mes de septiembre, con 159.4 mm, que están muy por encima del anterior máximo de 40 mm en el año 1954.

Lo mismo ha sucedido en Cádiz en serie de 50 años, con 62 mm el día 22, que constituye un récord de precipitación diaria, y también un récord de precipitación total mensual, con 89.4 mm.

En el aeropuerto de Lanzarote los 14.9 mm recogidos este mes constituyen también un nuevo récord de precipitación.

Por lo que se refiere a Ceuta se estima un valor de precipitación total mensual alrededor de 400 mm. Este dato está próximo al récord de total mensual de la serie histórica, que es de 489 mm en noviembre de 1942. En cualquier caso constituye récord del mes de septiembre, muy lejos del anterior récord de 82 mm del año 1942. Por otra parte, el día 27 (7 de la mañana del 27 a 7 de la mañana del 28) se recogieron 128.2 mm lo que constituye un récord del mes en total diario.

El premio especial del MARM a la cunicultura reconoce la gestión de una explotación en Segovia


En el acto de entrega de los galardones "BDCuni Cunicultores de España" celebrado anoche en Calahorra (La Rioja)

Con este premio especial se destaca la labor de aquellas explotaciones que han cumplido la legislación en los aspectos de seguridad, sanidad animal y bienestar de los animales.

Los premios BDCuni se otorgan en función de los resultados obtenidos por las explotaciones, incluyendo las categorías "Productividad final", "Productividad al destete" y "Productividad al nacimiento".

El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano participó anoche en el acto de concesión de los Premios "BDCuni Cunicultores de España", haciendo entrega del premio especial que el MARM otorga a aquella explotación que destaque por la superación de la legislación en los aspectos de seguridad, sanidad animal, bienestar de los animales y mantenimiento y mejora de la explotación.

Este premio especial recayó en la explotación regentada por Luis Miguel González, de Montejo de Arévalo (Segovia), distinguiendo el trabajo de este cunicultor que tras más de 20 años en la profesión ha sabido adaptarse a los cambios tanto del modelo productivo como de la legislación actual. Se le ha reconocido las buenas prácticas en el ámbito sanitario, de protección y bienestar de los animales, así como de mantenimiento y mejora del medio ambiente.

Los premios BDCuni, otorgados en el marco del XXXIII Symposium de Cunicultura que se celebra en Calahorra (La Rioja), se conceden en función de los resultados obtenidos por explotaciones incluidas en la base de datos del sector cunícola español, dividiéndose en las categorías "Productividad final", "Productividad al destete" y "Productividad al nacimiento".

En la categoría de productividad final, resultó ganadora la Explotación Potosí, de Ángela Gómez Herrero, situada en Valverde de Campos (Valladolid).

El premio a la productividad al destete, se concedió a la explotación de Luís Miguel González en Montejo de Arévalo (Segovia) y el premio dedicado a la productividad al nacimiento, fue a parar a la granja cuya titular es Rosa Centellés Villaseca de Prat de Reis (Barcelona).

El proyecto BDCuni nació en el año 2007, en base al convenio de colaboración suscrito entre el MARM y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), para la investigación sobre la influencia del manejo y de la productividad de las explotaciones cunícolas, contemplando la creación, promoción, gestión y explotación del banco de datos del sector cunícola español (BDCuni).

Esta base de datos permite la centralización de la información obtenida, y la comparación de los índices productivos de la explotación con los grupos de referencia adheridos al programa. El desarrollo de esta herramienta, cuyos resultados son individualizados y confidenciales, pasa por la colaboración del sector mediante su adhesión a esta herramienta, que pretende convertirse en un referente para el sector cunícola español.


31 de octubre de 2008

Directrices para la colocación de arrecifes artificiales del Convenio de Londres



El documento aprobado es el fruto de más de dos años de trabajo de un grupo liderado por España en el que han colaborado técnicos de 14 Partes Contratantes y de 4 Organizaciones Internacionales y ONGs.

Su propósito fundamental es el de ayudar a los países que no han desarrollado un marco reglamentario en la materia a evaluar los proyectos de colocación de arrecifes artificiales en base a criterios científicos consolidados.


Estas Directrices son fruto de más de dos años de trabajo de un grupo liderado por España y en el que han colaborado técnicos de 14 Partes Contratantes y de 4 Organizaciones Internacionales y ONGs.

Los objetivos generales de estas Directrices son, en síntesis, son los siguientes:

- Prevenir la contaminación o degradación del medio marino como consecuencia de la colocación de arrecifes artificiales.
- Prevenir que la colocación de arrecifes artificiales se convierta en un mecanismo para eludir las disposiciones del Convenio de Londres en materia de vertimiento de desechos.
- Promover un enfoque que permita la construcción de arrecifes artificiales de manera que, aunque se impulsen con fines comerciales como la pesca o el turismo, ofrezca ventajas ambientales.

Estas Directrices serán publicadas próximamente y de manera conjunta por el Convenio de Londres y el Programa de Nacionales Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

El Convenio de Londres (1972) sobre la prevención de la contaminación del mar por vertimiento de desechos y otras materias es uno de los convenios mundiales más antiguos para la protección del medio marino y está en vigor desde 1975.

El Protocolo de 1996, que entró en vigor en marzo de ese mismo año, es un acuerdo que moderniza y actualiza el Convenio de Londres de 1972. De conformidad con el Protocolo se prohíben todos los vertidos al mar, a excepción de los desechos que puedan ser aceptables, recogidos en la denominada "lista de vertidos permitidos".


31 de octubre de 2008

Biocultura para niños en "Aprende con Ecolina".


La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable se celebra en Madrid hasta el 2 de noviembre


"Aprende con Ecolina" tiene el objetivo de acercar los valores fundamentales de la Agricultura Ecológica al lenguaje de los niños.


El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino participa en la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable "BioCultura" que se celebra en Madrid hasta el 2 de noviembre, con una Acción infantil denominada "Aprende con Ecolina", que tendrá lugar el sábado y domingo en el Palacio de Cristal de la Casa de Campo.

Esta acción tiene por objetivo dar a conocer a los niños los valores elementales de la Agricultura Ecológica con un lenguaje sencillo, a través de un personaje pensado para ellos, llamado Ecolina, que a través de un juego de ordenador, y con la colaboración de un grupo de pedagogas, muestra los elementos diferenciales de este tipo de producción, la forma de reconocer estos productos a través de su etiquetado y las ventajas de su consumo y para el medio ambiente.

Para fomentar el conocimiento e identificación de productos ecológicos se han preparado cinco pasos:

1º. Para enseñarles la importancia del producto ecológico, las pedagogas les enseñarán a identificarlo con ejemplos.

2º. A partir de caramelos ecológicos a granel se crearán productos envasados individuales, repartiendo en pequeños sobres los caramelos.

3º. Una vez que hayan realizado el envasado, los niños pasarán a crear las etiquetas. Para ello se les enseñarán aquellos elementos imprescindibles para identificar un producto ecológico. Posteriormente los niños, con esos elementos básicos, pintarán una etiqueta adhesiva con el logo nacional de la agricultura ecológica y la pegarán a su sobre de caramelos ecológicos.

4º. Conjuntamente con su propio producto ecológico, se les entregará una bolsa con regalos y el juego de Ecolina.

5º. Como complemento podrán jugar al juego de Ecolina gracias a dos ordenadores portátiles instalados en el propio espacio.


31 de octubre de 2008

Identificados genes del trigo de tolerancia al frío


Identificados genes del trigo de tolerancia al frío



Ahora que en nuestro país nos encontramos en plana temporada de siembre de cereales de invierno (trigo, cebada, centeno) me parece interesante hacer un comentario a una nueva investigación. Un equipo de científicos norteamericanos y europeos ha identificad en plantas de trigo varios genes relacionados con la resistencia al frío. El estudio sugiere en las variedades tolerantes los genes de resistencia al frío se activan a temperaturas más suaves (11-15 º Celsius) que en las variedades sensibles, en las que se activan a temperaturas más bajas, llegando su efecto demasiado tarde para evitar los daños.

La resistencia al frío de los cereales es una característica de gran importancia agronómica y económica, ya que en muchas regiones del mundo el frío es un factor limitante para el cultivo y la productividad. Se trata sin embargo, de un mecanismo genético complejo regulado por múltiples genes, por lo que es difícil su selección.

La identificación de estos genes permitirá a los mejoradotes de trigo obtener nuevas variedades con mayor tolerancia al frío, una característica que podría tener gran importancia de cara a la creciente presión para incrementar la producción de alimentos. ¿No les parece una buena noticia? Pues puede permitir el cultivo en grandes cantidades de tierra hasta ahora inhábiles.

Domingo Martínez Madrid

10/30/2008

Rafael Romeo nuevo Presidente de la Confederación del Ebro


Ayer se decidió un cambio en la Confederación del Ebro. El Presidente José Luis Alonso es ya presidente cesante. El nuevo es el Ingeniero de Caminos Rafael Romeo, que era su Comisario de Aguas, lo que significa que era su segundo de a bordo y su hombre de confianza.


José Luis Alonso, un hombre discreto, fiel a sus amigos, de la esfera de Marcelino Iglesias deja su puesto después de cuatro años de "consenso", en los que los regantes han renunciado a la regulación del Matarraña, han sustituido la regulación del Ésera por el embalse de San Salvador y se encuentran con dos desconcertantes posibilidades de regulación para las aguas del Gállego como alternativas a Biscarrués. En definitiva: años de replanteamiento hidráulico.


Por otra parte Yesa sigue parado y La Loteta no da agua a Zaragoza.


El nuevo Presidente tiene muchas posibilidades de mejorar una discreta gestión que ha supuesto paz pero no ha supuesto obras, pero también ha cambiado la Ministra de la "nueva cultura del agua", con todo lo que significa el "odio al hormigón", por Elena Espinosa, que ha demostrado que sabe apoyarse en los técnicos para trabajar y hacer cosas.


La Confederación del Ebro tiene mucho trabajo pendiente pero también tiene un nuevo presidente.


Bien saben los que me conocen que no espero nada del cambio, por eso mis pensamientos pueden tener el valor de la objetividad, pero tengo oídos y la noticia se ha acogido de modo esperanzado: ¿significará que veremos de nuevo las máquinas en el recrecimiento de Yesa? Lo veremos en vida? Veremos en nuestros grifos el agua del Aragón, agua de calidad por la que hemos gastado tantos millones de euros?


Eso esperemos.


frid

Se inician las obras para completar el Paseo Marítimo de Poniente, en Málaga, desde el Espigón de la Térmica a la calle Almonte

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino inicia las obras que permitirán completar el Paseo Marítimo de Poniente, en Málaga, desde el Espigón de la Térmica a la calle Almonte

Con una inversión de más de 1,7 millones de euros el proyecto permite incorporar al Dominio Público Marítimo-Terrestre una superficie de 18.500 metros cuadrados


El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar, inicia las obras del proyecto de construcción del paseo marítimo de Poniente, en el tramo que va desde el espigón de la Térmica a la calle Almonte. El importe de adjudicación asciende a 1.762.548 euros y la empresa adjudicataria ha sido Ceinsa, Contratas e Ingeniería, S.A.

El proyecto contempla la ejecución de un paseo peatonal lineal de 418 metros de longitud, con las mismas características del tramo anterior. Por delante del paseo se mantiene una playa cuya anchura oscila entre 150 y 200 metros. La ejecución de esta actuación permite incorporar al Dominio Público Marítimo-Terrestre una superficie aproximada de 18.500 metros cuadrados.
El paseo recupera terrenos ocupados desde el siglo XIX por diversas fabricas malagueñas, actualmente solo quedan los restos de los muros y las cimentaciones que hay que demoler previamente a la construcción del paseo. El paseo se concibe como una zona de estancia y disfrute junto al mar y la playa, se le dota de los servicios de alumbrado, agua, teléfono, saneamiento, riego etc.

El pavimento del paseo se realiza con solería en relieve de olas en color azul y el pavimento de las zonas de estancia con solería tipo pétreo, con un total de 7.600 metros cuadrados. Además, se ajardinan 4.700 metros cuadrados y se plantan 2.800 arbustos y 207 árboles.
Como mobiliario urbano se realizarán 15 pérgolas-marquesinas para producir sombra y como zonas de estancia. Se instalarán 60 papeleras, 34 bancos de fundición, 3 fuentes para beber y 88 farolas para el alumbrado público.

En la playa se colocarán tres nuevos grupos de ducha, lavapiés, una fuente para beber y se realizará una aportación de 15.000 metros cúbicos de arena de origen terrestre.
Por último, el proyecto se completa con la realización de rampas de acceso a la playa y un carril bici de 3 metros de ancho a lo largo del paseo. Se han tenido en cuenta las normas para la accesibilidad y eliminación de barreras constructivas para facilitar el acceso a las personas con escasa movilidad.

Estas actuaciones forman parte de la política del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, para recuperar el litoral español colaborando con las comunidades autónomas y los ayuntamientos de las zonas afectadas y llevando a cabo las actuaciones necesarias para la mejora de la franja litoral respetando las características medioambientales y paisajísticas de cada zona y facilitando el uso y disfrute de la costa a todos los ciudadanos.

30 de octubre de 2008





I Congreso de Mayoristas de Pescado en Mercas de Barcelona

La Secretaría General del Mar expone las claves de la comercialización del pescado en el siglo XXI

El Director General de Ordenación Pesquera del MARM, ha planteado la influencia de elementos como la globalización, la calidad, las nuevas tecnologías, y el comercio responsable ante la nueva realidad que presenta el sector pesquero.


El Director General de Ordenación Pesquera del MARM, Ignacio Gandarias, ha expuesto las claves de la comercialización del pescado en el siglo XXI, en el transcurso del primer Congreso de Mayoristas de Pescado en Mercas, que se está celebrando en Barcelona.

En este contexto, ha destacado que la comercialización de los productos de la pesca será una comercialización responsable y uno de los pilares básicos de la sostenibilidad, tanto de los recursos pesqueros como de las condiciones sociales y económicas de las poblaciones dependientes de este sector.

Internet y las nuevas tecnologías de comunicación

Según el Director General de Ordenación Pesquera, el sector pesquero también se ha incorporado a la sociedad de la información a partir de Internet y las nuevas tecnologías de comunicación, que han contribuido sobremanera a la globalización del mercado.

En el sector pesquero, la utilización de "lonjas virtuales" en las que las compras y ventas se realizan por ordenador aportan mayor frescura y calidad al pescado al agilizar los trámites, ampliar la capacidad de venta y dotar de mayor transparencia a las operaciones comerciales.

Ello se complementa con una amplia utilización de nuevas tecnologías en el ámbito de la venta electrónica, la distribución y la logística, las nuevas presentaciones de productos, métodos de conservación, control, e identificación y procesos y garantías de la trazabilidad, entre otros.

Globalización

El fenómeno de la globalización no resulta nuevo para el sector pesquero; lo novedoso es la velocidad con la que los cambios se están produciendo, el incremento de la interdependencia entre mercados y los riesgos para la sostenibilidad debido al nivel de explotación de los recursos pesqueros.

Este desarrollo en el comercio ha contribuido a que los consumidores mejoren su acceso a la diversidad de productos pesqueros y a que el precio sea más bajo, debido a que las empresas utilizan más eficientemente sus recursos.

La globalización en este sector se viene manifestando principalmente por el abastecimiento de la materia prima y por la expansión internacional de las empresas.

En este sentido, el Director General de Ordenación Pesquera ha hecho hincapié en la importancia social y económica del sector pesquero en España como primer país productor de productos pesqueros de la UE y uno de los principales países del escenario mundial. El consumo de pescado per cápita está entre los más altos del mundo (36,7 kg por persona y año).

Calidad

Ignacio Gandarias ha señalado que el objetivo es llegar a la venta específica y diferenciada para aportar al mercado productos de calidad. El sector debe encaminarse hacia el empleo de marcas voluntarias de calidad, basadas en la legislación vigente, tales como denominaciones geográficas o medioambientales, o desarrollar marcas específicas que den un valor añadido a sus productos.

Se deben realizar acciones conjuntas por parte del sector primario, industrial y comercializador para promocionar el consumo de productos pesqueros, con especial énfasis en las nuevas generaciones, al tiempo que se deben adecuar los productos a las demandas reales del sector.

I+D+i

El Director General de Ordenación Pesquera ha reiterado la apuesta de la Secretaría General del Mar por la promoción y fomento de la Investigación, el Desarrollo y la Innovación que, junto con una política de calidad, son las claves de la competitividad y la productividad necesarias de las empresas nacionales en su actuación en los diferentes mercados.

Comercio responsable

Por último, Juan Ignacio Gandarias ha resaltado que hay que buscar el respeto de todas las medidas encaminadas a la consecución de un comercio pesquero transparente, que permita el desarrollo de una pesca sostenible mediante el cumplimiento de las normas de gestión de recursos.

Actualmente el 37% de la producción pesquera mundial se comercializa a nivel internacional, y representa la tercera parte de los productos alimenticios comercializados. España se encuentra dentro de los 10 primeros países en valor comercializado de productos pesqueros en el comercio internacional.



Presentación del Congreso

Dieta alimentaria, la clave "un buen desayuno"


La mejor dieta: un gran desayuno

Los científicos confirman lo que ya lo decían las abuelas: "desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo". La mejor forma de perder peso y mantenerse delgado es un desayuno rico en carbohidratos y proteínas, seguido de una dieta de bajas calorías durante el resto del día.

Estudios previos ya han demostrado que aunque los desayunos ligeros son una buena herramienta para perder peso rápidamente, la gente al poco tiempo vuelve a aumentar de peso. El estudio, presentado durante la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos, mostró que después de varios meses, las mujeres obesas que ingirieron la mitad de su consumo diario de calorías en el desayuno, perdieron más peso que las que consumieron mucho menos.

Esto se debe, afirman los investigadores, a que a diferencia de lo que se cree comúnmente, desayunar poco aumenta el ansia de comida. Según los expertos, sólo 5% de las dietas que restringen el consumo de carbohidratos siguen siendo exitosas después de dos años. Parece ser que esto es debido a que la mayoría de estas dietas de bajos carbohidratos no atacan uno de los mayores problemas para la gente que quiere perder peso: los impulsos adictivos a la comida. Y es que la receta de la abuela pocas veces falla, porque está basada en la experiencia.


Domingo Martínez Madrid

Se reduce el censo porcino en la UE


máxima reducción en España, Polonia y Alemania.


Los últimos datos publicados del censo de porcino de la UE de 2008 muestran que en la UE-15 (que representa un 90% del mercado) ha habido una reducción de un 6% comparado con el año 2007, hasta los 142,4 millones de cabezas. Las mayores reducciones en el número de reproductoras se han registrado en España, Polonia y Alemania.

Este descenso en los censos podría empezar a notarse a partir del último trimestre del año, con una reducción en la producción de carne de un 5% en comparación con el mismo período del año anterior. La producción indígena bruta en este último trimestre del 2008 podría tener descensos variables según países: -4% en España, -2% en Alemania y -10% en Dinamarca.

De cara al próximo año, la producción de porcino en la UE podría descender en torno a un 5% en la primera mitad de 2009. También es probable que los precios del porcino continúen aumentando hasta el próximo verano.

Jesús Domingo

Los avatares financieros arruinan a los agricultores


Los datos de coyuntura impiden un mayor descenso de los precios.


Los precios de la soja, el maíz y el trigo bajaron, en la bolsa de Chicago, en promedio un 45% en tres meses. La recuperación iniciada las últimas semanas pareció indicar que se había tocado fondo, pero la ilusión se esfumó pronto.


Los analistas atribuyen la nueva caída a las condiciones generales del mercado financiero, donde se cree que el mundo avanza hacia una recesión y que, en consecuencia, se producirá un descenso en la demanda de alimentos.


Sin embargo, hay que tener en cuenta que los elementos técnicos que conforman el mercado del grano, como son los stocks mundiales, la perspectiva climática y las estimaciones de producción de las cosechas, siguen siendo favorables e independientes de los avatares financieros.


El alto consumo de los últimos años dejó las existencias en límites extremadamente bajos, y eso explica que los precios, aún después del derrumbe, estén por encima del promedio 2001/2007.


Jesús Domingo

Vacuno a la alza


Los precios del vacuno podrían crecer en un 20% en los próximos años.


Los precios esperados para la carne de vacuno en el período 2008/17 apuntan a un crecimiento del 18-20%, de acuerdo con la última actualización publicada por la Comisión Europea sobre las perspectivas de los mercados agrarios mundiales.


En la misma actualización se prevé que el sector de vacuno a nivel mundial experimente en la próxima década, un crecimiento ligeramente superior al de la pasada década (1,7% anual según OECD-FAO). China se convertirá en el segundo consumidor mundial, tras EEUU (Estados Unidos), con un crecimiento de un 55%. Esta demanda será totalmente satisfecha por el aumento de la producción.


Los principales productores de vacuno seguirán siendo Brasil, China y EEUU durante los próximos años. La producción brasileña crecerá en un 46% en la próxima década (según estimaciones FAPRI). El comercio aumentará más que el consumo. Los países de MERCOSUR consolidan su posición como exportadores de vacuno, siendo Brasil el líder con un 47% de cuota de exportación. La UE (Unión Europea) se mantendrá, según las estimaciones, como importador neto.


Jesús Domingo

Perspectivas del mercado de los biocombustibles en la próxima década


Es un hecho que la producción global de biocombustibles se ha expandido rápidamente en los últimos años, influenciando, aunque sin ser la principal causa, de forma significativa los mercados de cereales, oleaginosas y azúcar. El sector ha estado dominado por el etanol, cuya producción se triplicó de 2000 a 2007, principalmente en EEUU (Estados Unidos) (30.000 millones de litros) y en Brasil (19.000 millones de litros).


Se espera que en la próxima década se doble la producción de etanol, según las estimaciones de OECD-FAO y FAPRI recogidas en la última actualización de las previsiones de los mercados agrarios, publicada por la Comisión Europea. Para la campaña 2017/18, dos tercios de la cosecha de caña de azúcar de Brasil estará destinando a la producción de etanol (en 2007/08 se destinó el 50% de la cosecha). La producción en la UE (Unión Europea) se espera que crezca de los 5.000 millones de litros actuales hasta los 12.000, según OECD-FAO (hasta los 8.000 según FAPRI).


También es previsible que aumente rápidamente el comercio internacional de etanol. Brasil se consolidará como principal exportador, cuadriplicando sus ventas al exterior en la próxima década, hasta los 13.000 millones de litros. Por otro lado, EE.UU. aumentará sus importaciones, pasando de 1.500 millones de litros en 2007 a 8.000 millones en 2017. La UE multiplicará sus importaciones por 10, hasta más de 1.000 millones.


Las previsiones de precio son variables. Mientras que OECD-FAO estima un aumento de 24% entre 2007 y 2017, FAPRI apunta un descenso del 17% hasta 2012 y una posterior recuperación hasta los niveles de 2007.


En cuanto a la producción global de biodiesel ha crecido en los últimos años de forma más acelerada que la del etanol, pasando de 1.000 millones de litros en 2000 a 11.000 millones de litros en 2007. La utilización del biodiésel va a suponer un tercio del crecimiento del consumo mundial de grasas.


La UE fue en 2007 el productor dominante, con el 60% de la producción global (principalmente aceite de colza). Las previsiones apuntan a que el consumo excederá la producción, por lo que las importaciones crecerán de menos de 500 millones de litros en 2007 a 1.600 millones de litros en 2017. EEUU, que es actualmente el segundo mayor productor, será rebasado por Brasil.


Las estimaciones de precio son al revés que en el caso del etanol. Mientras que OECD-FAO prevé un incremento de solo un 12%, FAPRI apunta a un crecimiento de un 70%.


Jesús Domingo

10/29/2008

El vicepresidente inaugura en Zuera el mayor parque solar sobre tierra de Aragón

 

Grupo Jorge y Caja Inmaculada han invertido 70 millones de euros en esta instalación fotovoltaica que tiene una potencia instalada de 9,94 megavatios

La Comunidad Autónoma ha alcanzado los 109,44 megavatios de origen solar frente a los 5,58 que había hace un año




El vicepresidente de Aragón, José Ángel Biel, acompañado por el consejero de Industria, Comercio y Turismo, Arturo Aliaga, ha inaugurado este mediodía el parque Zuera Solar , promovido por la empresa Solavanti, propiedad de Grupo Jorge y Caja Inmaculada. Se trata de la instalación fotovoltaica construida sobre suelo con mayor potencia instalada de la Comunidad Autónoma: 9,94 megavatios. Así mismo, es la segunda planta solar de mayor potencia de Aragón tras la de General Motors, construida sobre tejado. Al acto celebrado hoy han asistido además el presidente de Solavanti, Fernando Samper, el director general de Caja Inmaculada, Tomás García y el alcalde de Zuera, José Manuel Larque.

La empresa Solavanti ha invertido 70 millones de euros en este proyecto. La planta solar inaugurada hoy se compone de 90 instalaciones de 100 kilovatios cada una. Cada una de estas instalaciones está formada por 506 módulos solares, por lo que el parque alberga 45.540 módulos montados en ejes de seguimiento solar, lo que permite aprovechar al máximo la luz.

Las cifras ratifican los beneficios medioambientales del parque solar inaugurado hoy. Esta instalación permitirá producir la energía equivalente a lo que consumen en un año 7.000 hogares y evitará la emisión de 10.000 toneladas de dióxido de carbono a la atmósfera.

Superadas las previsiones del Plan Energético

En estos momentos en Aragón funcionan 1253 instalaciones de energía solar fotovoltaica que suman una potencia de 109,44 megavatios. A corto plazo se espera incrementar estas cifras, ya que otras 157 instalaciones ya cuentan con la autorización preceptiva, lo que supondrá incrementar en 27,13 megavatios la potencia instalada.

En el último año el Departamento de Industria, Comercio y Turismo ha impulsado de manera notable la instalación de nuevos parques de energía solar fotovoltaica. En octubre de 2007 las estaciones en funcionamiento eran 168 y la potencia instalada se situaba en 5,58 megavatios, por lo que en un año se han incrementado en 1085 las instalaciones y en 103,86 los megavatios de potencia. De este modo se superan ampliamente las previsiones recogidas en el Plan Energético de Aragón 2005-2012, que preveían una potencia instalada de 50 megavatios de origen fotovoltaico en el año 2012.

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Adjudicadas las obras de la adecuación de las riberas y márgenes del arroyo Piedralengua en Santa Gadea del Cid (Burgos)

29.10.2008.

La Confederación Hidrográfica del Ebro adjudica la adecuación de las riberas y márgenes del arroyo Piedralengua en Santa Gadea del Cid (Burgos)


En Aragón Liberal

La actuación la ejecutará la empresa Construcciones Itola, S.A. y se centra en la creación de un paseo de ribera y en la protección frente a los desbordamientos

 


La Confederación Hidrográfica del Ebro adjudica la adecuación de las riberas y márgenes del arroyo Piedralengua en Santa Gadea del Cid (Burgos) 


Está cofinanciada en un 70% con fondos FEDER de la Unión Europea y supone una inversión de 177.164 euros

Se enmarca en el convenio firmado entre el Organismo de Cuenca y la Junta de Castilla y León que destina 2.000.000 de euros para la ejecución de trabajos de recuperación de riberas en la provincia de Burgos.

28, oct. 08- La Confederación Hidrográfica del Ebro ha adjudicado a la empresa Construcciones Itola, S.A. el proyecto de "Adecuación medioambiental de riberas y márgenes del arroyo Piedralengua, en Santa Gadea del Cid, (Burgos)", en la que se invertirán 177.164 euros y que contará con financiación en un 70% de Fondos FEDER de la Unión Europea.

La actuación prevista tiene un plazo inicial de obra de tres meses para lograr los objetivos principales: establecer medidas de protección del núcleo urbano y la N-625 ante las crecidas y desbordamientos del arroyo Piedralengua; recuperar los valores naturales con el saneamiento de la vegetación y con nuevas plantaciones y por último, crear un paseo de ribera que facilite el disfrute del cauce y además, recupere los accesos necesarios para el mantenimiento del cauce.

El cauce del arroyo discurre en su tramo urbano paralelo al trazado de la carretera N- 625 de Burgos a Bilbao. Esto y la cercanía de huertas y construcciones al cauce ha reducido su sección, a lo que se suma su escasa altura en el tramo inicial de la arroyo. Por todo ello se producen frecuentes desbordamientos que, aunque de escasa entidad, son peligrosos por afectar a la calzada de la carretera.

Además, la accesibilidad al cauce del arroyo está muy limitada por las barreras de cultivo y huertas y por la proximidad de la carretera, por lo que se hace necesaria una recuperación de la zona de servidumbre de paso en las riberas.

Obras

Para solucionar estos problemas en el arroyo se plantean tres obras concretas:

1. Establecimiento de medidas de protección del núcleo urbano frente a avenidas periódicas con la consolidación de las márgenes: se construirá un pequeño muro de mampostería a lo largo de 172 metros y con una altura variable no superior a 90 centímetros. Este muro se asentará sobre otro de hormigón que estará en parte situado bajo el lecho del río

2. Creación de un paseo de ribera: esta actuación permitirá recuperar la servidumbre de paso a lo largo de las riberas y además, ayudará a potenciar el disfrute ciudadano de la zona. El paso contempla un itinerario que se inicia en la carretera N-265 en el punto kilométrico 313, hasta el término "Picón del Carrasquillo", en esta parte siempre en la margen derecha del arroyo, hasta llegar a Santa Gadea. Más adelante, una vez se supera la carretera de Bozoo el paseo pasa a través del puente existente a la margen izquierda para llegar hasta el camino del Molino

3. Recuperación de márgenes y riberas: el objetivo es recuperar en lo posible el estado natural, facilitando el acceso a las riberas y restaurando la zona con nuevas plantaciones. El tratamiento vegetal incluye desbroces selectivos, saneamientos y podas. En el apartado de siembra se distinguen dos ámbitos. El primero el destinado al paseo de ribera en la zona donde no coincide con la N-265, donde se plantarán olmos asiáticos, fresnos, sauces blancos, arces campestres y cerezos silvestres. Por su parte, en el resto del paseo la siembra se centrará en arces campestres, arces negundo y servales.

La actuación se enmarca en el convenio firmado entre el Organismo de Cuenca y la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León que permite destinar 2.000.000 de euros para la ejecución de trabajos de recuperación de riberas en la provincia de Burgos.

Además, las actuaciones se integran en el convenio del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Junta de Castilla y León sobre actuaciones del Plan Forestal Español.

La Confederación Hidrográfica del Ebro adjudica la ampliación del abastecimiento a Peramola

29.10.2008.

 

En Aragón Liberal

El Organismo realiza actuaciones en el entorno del embalse que superan los 17 millones de euros de inversión.


La Confederación Hidrográfica del Ebro adjudica la ampliación del abastecimiento a Peramola, incluida en las obras de restitución por Rialb

Esta actuación supone una inversión de 210.000 euros y la ejecutará la empresa Cueto Obras y Construcciones, SL

28, oct. 2008- La Confederación Hidrográfica del Ebro ha adjudicado el proyecto de "Ampliación del abastecimiento de agua al núcleo urbano de Peramola (Lleida)" que realizará la empresa Cueto Obras y Construcciones SL. por un presupuesto de 210.000 euros. El plazo de ejecución de la obra es de cuatro semanas.

El objetivo de los trabajos es realizar una conducción que enlace la red del núcleo urbano de Peramola con el depósito de reserva de aguas que se construyó ya con las primeras obras de mejora del abastecimiento y que se encuentra en la margen derecha del Camino del Hotel Boix.

Hasta el momento, el núcleo de Peramola se abastece de un manantial cuyo caudal se reduce drásticamente en verano. Como solución se plantea la conexión con el depósito de reserva construido por la Confederación Hidrográfica del Ebro para el abastecimiento de distintos núcleos urbanos en los términos municipales de Basella y Peramola, y que en este último caso benefició a Tragó y Nuncarga.

Los trabajos incluyen la remodelación de las conducciones y válvulas del depósito de reserva, para alojar los nuevos elementos; un equipo de bombeo para la impulsión a Peramola; una impulsión con tubería de PVC y sus obras asociadas y la línea eléctrica subterránea.

En total, la Confederación Hidrográfica del Ebro está realizando actuaciones en el entorno del embalse de Rialb que superan los 17 millones de euros de inversión. Al principal proyecto de "Camino perimetral al embalse de Rialb por su margen izquierda y accesos a los núcleos y fincas en los términos municipales de Tiurana, Basella y Oliana", se unen proyectos de acondicionamiento de acequias, accesos y limpiezas de barrancos.

Estos proyectos siguen las líneas del Programa A.G.U.A. del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino que recoge actuaciones para optimizar las infraestructuras hidráulicas con soluciones que permiten adaptarse a las necesidades de cada zona.

I Congreso de Mayoristas de Pescado en Mercas (ANMAPE) en Barcelona

El Secretario General del Mar señala la necesidad de un desarrollo sostenible del sector de la transformación y comercialización de los productos pesqueros.

La estrategia de futuro de este sector debe centrarse en garantizar la seguridad de los abastecimientos, estabilizar el mercado, asegurar precios razonables al consumidor y aumentar la competitividad de las empresas.

Asimismo, ha puesto de relieve las herramientas y ayudas que en materia de innovación y de apoyo a la diversificación del sector ha puesto en marcha la Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El Secretario General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha señalado que el desarrollo sostenible del sector de la transformación y comercialización de los productos pesqueros es fundamental para España, en la inauguración del I Congreso Nacional de Mayoristas de Pescado en Mercas, que se celebra en Barcelona.

En este sentido, Juan Carlos Martín Fragueiro ha considerado que las estrategias de futuro de este sector deben centrarse en garantizar la seguridad de los abastecimientos, estabilizar el mercado, asegurar precios razonables al consumidor y aumentar la competitividad de las empresas.

El Secretario General del Mar ha subrayado la apuesta del MARM por la calidad, mediante el desarrollo de diversas acciones que incluyen todas las etapas de la producción, la transformación y la comercialización de los productos pesqueros.

Entre ellas, ha destacado por su relevancia el Plan de Acción de Calidad de los Productos Pesqueros; el convenio de colaboración entre el MARM y la Asociación Española de Normalización y Certificación para el fomento de la normalización en los productos de la pesca y la acuicultura y, por último, el impulso a la utilización de la codificación estandarizada (código de barras) para mejorar la implantación de la trazabilidad en los productos pesqueros y acuícolas, en colaboración con la Asociación Española de Codificación Comercial (AEOC).

El Secretario General del Mar también ha explicado las herramientas que en materia de innovación el MARM ha puesto a disposición del sector como la red pesc@plus, cuyo cometido es asesorar a las impresas interesadas en desarrollar proyectos de I+D+i, facilitar el acceso a posibles fuentes de financiación e impulsar su participación en proyectos nacionales e internacionales.

En este contexto, ha hecho hincapié en la Orden de Ayudas al Desarrollo Tecnológico Pesquero y Acuícola con un presupuesto para 2009 de más de 900.000 euros para impulsar el desarrollo tecnológico del sector, en la constitución de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura, cuyo objetivo es mejorar la competitividad del sector nacional e internacional, y la elaboración de Boletines de Vigilancia Tecnológica para fomentar la incorporación de nuevas tecnologías a las empresas.

Por otra parte, Juan Carlos Martín Fragueiro ha indicado que el sector podrá contar con el Fondo de Apoyo a la Diversificación del sector pesquero y acuícola, gestionado a través de la Sociedad Estatal SEPI Desarrollo Empresarial, que ha hecho pública su primera convocatoria de ayudas por un importe de 11 millones de euros, del total de los 21 millones comprometidos entre 2008 y 2010.

Asimismo, ha recordado las líneas de actuación del Programa Operativo para el sector pesquero español, aprobado por la Comisión Europea en diciembre de 2007, con el objetivo de garantizar la sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector pesquero y acuícola en el periodo de programación del Fondo Europeo de la Pesca (FEP) 2007/2013, ante los problemas que, entre otros, suponen la escasez de recursos pesqueros, la globalización del mercado y las presiones impuestas por los cambios actuales en el entramado socio-económico de determinadas zonas pesqueras.


29 de octubre de 2008

10/28/2008

El PP denuncia nuevos retrasos en la restitución de Lechago

 

Medio Ambiente

El diputado Javier Gamón presenta una proposición no de Ley instando al Ministerio de Medio Ambiente a ejecutar los proyectos pendientes. Entre las obras se encuentran el abastecimiento y saneamiento de agua, mejora del alumbrado y el asfaltado de calles


28, oct, '08.- Aunque la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) anunció que las obras de restitución territorial por el embalse de Lechago se licitarían el pasado verano, lo cierto es que aún quedan pendientes de ejecución buena parte de los más de 13 millones de euros consignados, en noviembre de 2007, por el anterior Ministerio de Medio Ambiente.


Este nuevo retraso ha sido denunciado por Javier Gamón, diputado del Partido Popular en las Cortes de Aragón, que ha presentado para su debate ante la comisión de Medio Ambiente del Parlamento autonómico, una proposición no de Ley en la que reclama al Gobierno de la Nación que, de manera inmediata, se inicien las actuaciones contenidas en el proyecto de restitución del embalse y que beneficiaría a las poblaciones turolenses de Lechago, Luco de Jiloca y Naverrete del Río.


"Los vecinos de Lechago y de los núcleos afectados están pendientes de estas obras desde que hace más de 5 años se iniciara la construcción del pantano, y para el Partido Popular las restituciones deberían ser prioritarias en cualquier proyecto hidráulico" afirmó Javier Gamón. Entre las actuaciones que debería ejecutar el Ministerio de Medio Ambiente se encuentran un conjunto de infraestructuras básicas tales como la captación y abastecimiento de agua desde la red de distribución de Calamocha, un nuevo depósito de regulación y nuevas redes de distribución y saneamiento, la mejora del alumbrado, el asfaltado de las calles y el arreglo de caminos. Además, el proyecto también contempla otros proyectos como la rehabilitación del edificio del Ayuntamiento en Luco de Jiloca y la restauración de ermitas y otros elementos patrimoniales en las tres poblaciones.


El embalse de Lechago es una de las obras que integran el Pacto del Agua de Aragón y servirá para embalsar los caudales del río Jiloca y del Pancrudo durante los meses de invierno, con el fin de cubrir los déficits de agua para riego que se producen regularmente en verano en la cuenca del Bajo Jiloca, además de mantener el caudal ecológico mínimo del río. Con una capacidad de más de 18 hectómetros cúbicos, la presa no afecta a los núcleos de Lechago y Navarrete, pero sí inunda la carretera actual de acceso a Lechago y también a más de un centenar de hectáreas de regadío.

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Agricultura ecológica en Aragón: Un reto para el desarrollo sostenible.


Agricultura ecológica

La agricultura ecológica en Aragón, un reto para el desarrollo sostenible


El bajo consumo es la principal causa del estancamiento que ha llevado a muchos agricultores de producción ecológica a vender sus productos a domicilio o a través de asociaciones a un precio más bajo. Tal vez esta sea la causa que lleva a que la agricultura ecológica continúe siendo una asignatura pendiente para Aragón que cuenta con 70.000 hectáreas dedicadas a este sistema de cultivo.

Según Antonio Ruiz, presidente de la Comisión de Agricultura Ecológica y miembro de UAGA-COAG, la Comunidad aragonesa cuenta con 70.000 hectáreas de agricultura ecológica. Una superficie que se queda pequeña si se compara con otras comunidades autónomas si se tiene en cuenta los beneficios ambientales que conlleva.

Sin embargo, y a pesar de la reciente preocupación de la sociedad por cuidar el planeta, la agricultura ecológica continúa siendo una práctica minoritaria. Para cambiar esta realidad, los agricultores coinciden en la necesidad de que la Administración incremente su apoyo con medidas concretas, aunque pienso no sería la solución, puesto que actualmente muchos agricultores practican este sistema de producción por las subvenciones, aunque también hay convencimiento, pero sólo con él no se vive. No obstante, “Como no hay presupuestos no extenderán las ayudas a los nuevos agricultores que decidan cultivar de forma ecológica en la Comunidad”, ha apuntado Ruiz. En la actualidad, en Aragón hay cerca de 800 agricultores ecológicos.

Esta situación ha provocado que 30 o 40 agricultores con un elevado número de hectáreas hayan decidido dejar la agricultura ecológica y cultivar por el sistema convencional para acogerse a otras ayudas económicas más cuantiosas.

Una incoherencia para muchos agricultores que conocen los beneficios que aporta la agricultura ecológica y que pasan por aumentar la fertilidad de las tierras, fortalecer la salud del consumidor y cuidar el medio ambiente.

Entre las principales causas de este estancamiento o retroceso en determinadas zonas de Aragón, se encuentra la dificultad de comercialización de estos productos, derivados del todavía escaso consumo interno; a los retrasos en las ayudas agroambientales y a la ausencia de nuevas convocatorias par las mismas.

Hace unos años, la agricultura ecológica era “una utopía” para muchos agricultores que no concebían cultivar de forma no convencional. “Muchos de ellos llevaban toda la vida utilizando abonos minerales y productos fitosanitarios pero comprobaron que al eliminarlos, la tierra se regeneraba antes y era más productiva y fértil”, ha señalado Ruiz. Estas palabras pueden ponerse en tela de juicio, pues que es más una opinión que un hecho científico.

En cuanto al abastecimiento del mercado, hoy en día el ciudadano puede consumir todo tipo de producto ecológico aragonés, ya que existe una gran variedad de “espárragos, hortalizas, aceites, trigo, avena, piensos, frutos secos, vinos, que han ganado numerosos premios europeos y piensos”. Precisamente, en Teruel se ubica una fábrica que sólo elabora piensos ecológicos y que tiene numerosos pedidos a nivel nacional.

Recordemos que todos estos cultivos pasan exhaustivos controles que lleva a cabo la Inspección de Consumo y ACAE. Por ello, los productos ecológicos deben estar debidamente certificados y marcados con una etiqueta que los distinga del resto de alimentos.

Sin embargo, este esfuerzo que lleva a cabo el agricultor no se ve compensado por el consumo de los aragoneses y españoles que acaban metiendo en sus cestas de la compra los productos más baratos. De hecho, en el supermercado la diferencia de precios es considerable.

Una barrera que, si se pretende ser competitivos y continuar con esta actividad, “hay que romper” y a este objetivo responden las iniciativas que llevan a cabo muchos profesionales que han decidido vender sus productos ecológicos a domicilio o en asociaciones de consumidores, a precios muchos más bajos que los que se encuentran en el supermercado. “Estamos acostumbrados a ir a contracorriente y a llevar a cabo iniciativas para ser cada vez más competitivos”, ha indicado Ruiz.

La mayoría se exporta. De todas formas y aunque el consumo haya aumentado en Aragón, la mayoría de los productos, un 80%, se sigue exportando a países de la Unión Europea, “más comprometidos con la agricultura ecológica”. Los alemanes son los que más gasto realizan en productos ecológicos al año, 38 euros por habitante, seguidos de los británicos, 28 euros, mientras que los españoles no supera los 5 euros.

Estos productos en el mercado cuestan más que los producidos en agricultura convencional. Según datos de la organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), los productos ecológicos siguen suponiendo un porcentaje pequeño de las cuotas de mercado mundial de alimentos, entre 1% y 3%. El consumo de alimentos y bebidas ecológicas en España es todavía bastante escaso, entre el 0,5% y el 1% del consumo alimentario total, situándose por debajo de lo que ocurre en otros mercados europeos como Italia, Reino Unido, Suecia y Dinamarca, donde el porcentaje oscila entre el 2,5% y el 5%.

Ante estos datos, el presidente del Comité de Agricultura Ecológica ha apuntado la necesidad de llevar a cabo campañas que promocionen el consumo de los productos ecológicos “como se hacen en otros países europeos como Dinamarca”. Allí, las residencias, hospitales y colegios, elaboran sus menús con productos ecológicos, según ha explicado el presidente del Comité Aragonés.

Por otro lado, y respecto al impacto de los cultivos transgénicos en la producción ecológica, el presidente del Comité ha considerado que no es posible la coexistencia de cultivos ecológicos con los genéticamente modificados. A mi entender, esta opinión es falsa pues precisamente pueden ser los transgénicos los que permitan mayor rentabilidad a la producción ecológica, pero esto puede ser tema de otro artículo.

JDM

La reserva hidráulica se encuentra al 42% de su capacidad total

La reserva hidráulica está al 42% de su capacidad total. Actualmente hay 22.823 hm3 de agua embalsada, lo que representa un descenso de 100 hm3 (el -0,2%) con respecto a los niveles de la semana anterior.


Esta semana, la cuenca del Duero disminuye 77 hm3 mientras que la cuenca del Tajo aumenta 18 hm3

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Galicia Costa se encuentra al 50%
Norte I (sur de Galicia y norte de León) al 49,2 %,
Norte II (Asturias y Cantabria) al 64,4%
Norte III (País Vasco excepto sus cuencas internas) al 63,4%
Cuencas internas del País Vasco al 66,7%
Duero al 49,5%
Tajo al 42,1%
Guadiana (Castilla-La Mancha y Extremadura) al 44,5%
Cuenca Atlántica Andaluza al 30,5%
Guadalquivir al 31,8%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 22,7%
Segura al 15,6%
Júcar al 22,8%
Ebro al 53,3%
Cuencas internas de Cataluña al 51,9%

Las precipitaciones han sido abundantes en toda la Península. La máxima se ha producido en Melilla con 119 litros por metro cuadrado.

La situación de las cuencas a fecha de hoy, en hectómetros cúbicos, se detalla en el cuadro adjunto:


Jamón Ibérico: promoción por los profesionales de la restauración.

Los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico


Tal y como ha señalado el Director General de Industria y Mercados Alimentarios, en la Jornada sobre la Norma de Calidad del Ibérico

Sobre los productos derivados del cerdo ibérico, Francisco Mombiela ha explicado que son el resultado de una combinación entre una raza ganadera autóctona única en el mundo y el ecosistema que le sirve de refugio y sustento.

El Director General ha destacado el incremento constatado tanto en la oferta como en la demanda de los consumidores que valoran la diferenciación de estos productos.
El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha subrayado, en la inauguración de una Jornada de Formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico.

De esta forma, Francisco Mombiela ha destacado que el objetivo de esta Jornada, organizada por el MARM junto con la Federación Española de Hostelería, es dar a conocer a los profesionales de la restauración las características de las distintas categorías de productos del ibérico.

Igualmente ha resaltado la importancia de que la restauración tome conciencia del papel que juegan los establecimientos de hostelería en la correcta aplicación de la nueva Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos, y, en que estos alimentos emblemáticos mantengan su prestigio mediante la difusión de la información correcta al consumidor.

Francisco Mombiela ha destacado el carecer medioambiental y ha recordado que los productos del cerdo ibérico se definen en función de la raza del animal y de la alimentación que se le ha suministrado durante su etapa de engorde, para que la oferta pueda adaptarse a las necesidades de todos los tipos de consumidores.

Además, ha señalado el Director General, el aumento de la oferta demuestra el crecimiento de la producción de elaborados, con más de 300 industrias de transformación de derivados del ibérico, alcanzándose unas cifras realmente espectaculares en 2006: más de 3 millones de jamones ibéricos, 2,3 millones de paletas y 1,5 millones de lomos ibéricos.

También se ha observado un crecimiento de la demanda del consumidor, que valora la diferenciación de estos productos y que exige más calidad y se preocupa por otros factores como el modo de producción de los animales y que la elaboración sea compatible con el medio ambiente, aspecto que la norma satisface plenamente, ya que los productos derivados del cerdo ibérico, son el resultado perfecto de una combinación entre un animal, procedente de una raza ganadera autóctona única en el mundo, completamente adaptada al clima mediterráneo y al ecosistema que le sirve de refugio y sustento, la dehesa y una elaboración tradicional basada en técnicas milenarias.

Por último, Francisco Mombiela ha subrayado que el MARM tiene un compromiso con su aplicación, lo que depende de la implicación de todos los agentes de la cadena alimentaria que participan en la producción y comercialización de esos productos, máxime cuando son productos agroalimentarios españoles que tienen una tradición y un reconocimiento ancestral, y que además forman parte de manera emblemática de la Dieta Mediterránea.

jornadas restauracion.pdf

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organiza la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos

En el marco del "Plan de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007/2010" y
dirigida a gerentes, profesionales de oficio, responsables de compras y vendedores de empresas minoristas de la distribución y comercio tradicional de alimentación.




El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organiza hoy, la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos, con la que se persigue dotar al comercio minorista de conocimientos específicos sobre el sistema de producción ecológico, así como proporcionarle herramientas y estrategias de marketing y venta de producto que faciliten la presentación y oferta de producto ecológico a sus clientes.

En dicha jornada se abordan, entre otras cuestiones, aquellas relacionadas con el mercado nacional de productos ecológicos, las tendencias de dicho mercado y del consumo, la formación específica sobre marketing dirigido al producto ecológico, su promoción y comunicación y la logística y aprovisionamiento.

La jornada está dirigida a gerentes, profesionales de oficio, responsables de compras y vendedores de empresas minoristas de la distribución y comercio tradicional de alimentación.

El MARM viene desarrollando el "Plan de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007/2010", cuyo objetivo fundamental es estimular la demanda interna a través de la información al consumidor y la mejora de las estructuras de comercialización del producto.

Este Plan Integral establece que se lleve a cabo una acción tendente a mejorar la comercialización minorista de productos ecológicos, con la que se pretende potenciar las relaciones con la distribución en destino, en especial con las tiendas cooperativas, los mercados minoristas y el comercio especializado.

Con este fin, se propone el empleo de herramientas como la realización de cursos de formación a responsables de la distribución, así como actuaciones encaminadas a incrementar la presencia de productos ecológicos en la distribución minorista y el apoyo al comercio especializado en tareas de información y promoción de los productos ecológicos.

Dado el éxito que ha tenido esta convocatoria, se han tenido que seleccionar a un total de 45 personas, entre las más de cien solicitudes recibidas. La Jornada se celebra en Madrid, en el Hotel NH del Paseo del Prado (Plaza Cánovas del Castillo, 4), de 9:00 a 14:00 horas.


28 de octubre de 2008

El proceso administrativo de reversión de propiedades de Jánovas se iniciará el 10 de diciembre

28.10.2008.

El proceso administrativo de reversión de propiedades de Jánovas se iniciará el 10 de diciembre


 

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Fiscal han iniciado los contactos para el desarrollo conjunto del Plan de Desarrollo Sostenible de la zona

Además, antes de fin de año se iniciará el proyecto para restaurar la zona afectada por las obras ya realizadas por la compañía en el río Ara

27 oct. 2008- El presidente de la Confederación Hidrográfica del Ebro, José Luis Alonso; el director general de Participación Ciudadana del Gobierno de Aragón, Ignacio Celaya; el alcalde de Fiscal, Manuel Larrosa y la presidenta de la Asociación de Afectados por el embalse de Jánovas, Milagros Palacio, se han reunido esta mañana para coordinar el inicio y desarrollo del proceso administrativo de reversión de tierras expropiadas y adquiridas por el concesionario (Endesa) para la construcción del embalse de Jánovas, una obra descartada por su Declaración de Impacto Ambiental negativa.

En este encuentro, celebrado en la sede del Organismo, en Zaragoza, se ha fijado el 10 de diciembre como fecha para iniciar oficialmente el proceso de reversión. A partir de esa fecha se realizará la comunicación a los antiguos propietarios o en su caso, a sus herederos, que tendrán un plazo de tres meses desde la recepción de la notificación para presentar la documentación requerida para recuperar sus derechos. La Confederación Hidrográfica del Ebro ha sido designada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino para iniciar la tramitación administrativa y para garantizar el desarrollo del proceso entre la actual propietaria de los derechos, la hidroeléctrica Endesa y los anteriores propietarios de los terrenos.

Además, el Organismo de Cuenca se encargará de iniciar antes de fin de año el proyecto para restaurar la zona afectada por las obras que sí realizó la compañía antes de que el embalse de Jánovas fuera descartado. Se trata de dos actuaciones de desvío del río Ara en el término municipal de Jánovas, en concreto la ataguía, que se demolerá y un túnel de desvío que se taponará o podría utilizarse para una nueva vía verde.

En la reunión también se ha transmitido a los representantes de la Asociación de Afectados el interés de las administraciones por definir con la participación de todos los implicados los trabajos del futuro Plan de Desarrollo Sostenible, sobre todo en la zona rural. Este proceso lo liderará el Gobierno de Aragón a través de la Dirección General de Participación Ciudadana y unirá a la administración central, representada por la Confederación, al Ejecutivo Autonómico y al Ayuntamiento de Fiscal. En la definición del Plan se contará, además, con los afectados y con los habitantes de los núcleos rurales del entorno.

Desarrollo de la reversión

Este proceso de reversión se iniciará gracias a la Orden Ministerial de 16 de junio de 2008, dictada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en la que se resolvía la extinción del derecho de ENDESA GENERACIÓN, S.A. para el aprovechamiento de los saltos de Fiscal y Jánovas, en el río Ara y del salto de Escalona-Boltaña, en el río Cinca, que se definieron en 1951 y que estaban relacionados con el proyecto de construcción del embalse de Jánovas.

Este paso administrativo de extinción de derechos fue solicitado al Ministerio por la Confederación Hidrográfica del Ebro ante el descarte de la obra de Jánovas y ha sido posible por la coordinación entre la Administración central y la empresa Endesa Generación, S.A., que se mantenía como concesionaria de estos derechos a pesar de no ejecutarse la obra del embalse.

La Confederación Hidrográfica, como garante del proceso, ya ha recibido por parte de Endesa los datos sobre fincas y posibles propietarios actuales afectados, que ahora se deberán cotejar con los recabados por la Asociación de Afectados y que entregará en los próximos días.

El proceso de reversión se centra en los terrenos expropiados y adquiridos por la empresa hidroeléctrica y que fueron publicados en el Boletín Oficial de la Provincia de Huesca el 28 de diciembre de 1961 en un listado de bienes de necesaria ocupación. Las fincas afectadas se encuentran en los términos municipales de Jánovas, Lavelilla, Lacort, Albella, Ligüerre de Ara, Javierre de Ara, Santa Olaria y Burgasé y se ubican dentro del límite definido por la cota 710 del embalse proyectado. Según los datos oficiales el número de propietarios directos afectados era 151, que podrán aumentar en el caso de que por fallecimiento del interesado el derecho haya pasado a sus herederos.

El número de fincas inscritas es de 1.290, con 498,1137 hectáreas de superficie rústica; 5.162,10 metros cuadrados de superficies rústicas de construcción (parideras, cabañas) y 42.858,12 metros cuadrados de superficie urbana.

10/27/2008

Nuevos vehículos para los agentes de protección de la naturaleza en Aragón.

El Departamento de Medio Ambiente renueva con 43 coches la flota de vehículos de los Agentes de Protección de la Naturaleza

Con estos ya son 77 los nuevos vehículos distribuidos este año entre el personal del Departamento de Medio Ambiente, dentro del plan que pretende renovar todo el parque móvil



El Departamento de Medio Ambiente ha comenzado a distribuir hoy 43 nuevos vehículos todo-terreno destinados a los Agentes de Protección de la Naturaleza del Gobierno de Aragón en diferentes áreas medioambientales. Con estos vehículos se continúa con la renovación del parque móvil del Departamento que supuso la entrega de 34 vehículos el pasado mes de febrero y que, tal y como ha anunciado el secretario general técnico del Departamento de Medio Ambiente, Roque Vicente, continuará en 2009 con la licitación de un nuevo contrato de estas características.

Los nuevos vehículos son Suzuki Gran Vitara de 129 cv de potencia y Nissan Navara de 171 cv, con tracción 4x4 y equipados con dirección asistida, airbags laterales y de cortina, faros antiniebla, sistema de seguridad ABS-EBD, climatización y sistemas manos-libres mediante bluetooth. El plan está permitiendo renovar más de 40 vehículos cada año, a través de la modalidad de arrendamiento financiero, con el objetivo de que se pueda acometer la renovación de todo el parque móvil.

Enfermedad de la lengua azulen Aragón: Joaquín Salvo reclama “extremar al máximo” los controles


El portavoz de Agricultura del PP pide al Ejecutivo aragonés “transparencia e información” sobre los casos detectados



27, oct, '08.- Joaquín Salvo, portavoz de Agricultura del Partido Popular en las Cortes de Aragón, reclamó hoy al Ejecutivo aragonés “extremar al máximo los controles y aplicar el protocolo y las medidas de protección necesarias”, ante la detección de cuatro focos de la enfermedad de la lengua azul en varias explotaciones bovinas del Pirineo.



El diputado popular insistió en la obligación del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno aragonés de actuar “con transparencia e información al sector“ en este asunto “porque es lo suficientemente relevante para que, una vez detectado, todos tengamos la absoluta seguridad de que existe un absoluto control sobre la situación”.



Salvo añadió la necesidad de que, a partir de ahora, el Ejecutivo “incremente las medidas preventivas” y recordó que Navarra ha notificado 19 focos, Castilla y León 149, algunos de ellos en la provincia de Soria, y Cataluña 2 en ganado vacuno “lo que da una idea de la dimensión del problema en las Comunidades Autónomas vecinas y, por lo tanto, debería merecer de la Administración autonómica una especial atención en las próximas semanas”.



Las prevenciones del portavoz popular de Agricultura respecto a la transparencia y agilidad del Gobierno aragonés para afrontar este problema, vienen motivadas por la reciente ocultación de la existencia de diversos casos de tuberculosis bovina, que afectó a 65 vacas y terneros, y que el Departamento de Agricultura no declaró oficialmente a pesar de la obligación de hacerlo.

¿Qué es la cocina molecular?





El término "gastronomía molecular y física" fue creado en 1988 por el físico inglés Nicholas Kurti y el químico francés Hervé This. Ambos estudiaban desde hacía años los fenómenos que se producen en las transformaciones culinarias.

¿A qué temperatura cuece un huevo? ¿Para qué sirve el nitrógeno líquido en la cocina? Desde hace 20 años, los científicos estudian cuestiones como éstas, mientras que los cocineros, en busca de nuevos horizontes culinarios, invitan a la ciencia a sus fogones y crean la cocina molecular.

Hervé This dedicó una tesis y varios libros a la "gastronomía molecular". La idea sedujo a varios chefs, que se lanzaron a la búsqueda de nuevos sabores, texturas y formas. El español Ferrán Adrià es el más célebre representante de esta tendencia culinaria, aunque él rehúsa la denominación "cocina molecular", prefiriendo la de "vanguardia creativa".

En su restaurante El Bulli de Rosas (España), que ostenta tres estrellas Michelin, Adrià propone una cocina cuyos pilares son "el gusto, los contrastes de temperaturas y de texturas" y, sobre todo, "el placer de los seis sentidos, el sexto es la emoción, la sensibilidad".

La cocina molecular no se opone a la cocina tradicional, sino que la cocina va siempre pegada a la sociedad en la que está. La cocina molecular se está convirtiendo quizá en la cocina tradicional de los años 2007 a 2012, aunque actualmente sea tan criticada como lo fue en los años 70 del siglo pasado la "nouvelle cuisine".


Xus

Se inicia el curso "Formación de asesores de explotaciones agrarias"


Organizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en el marco de los estudios sobre Asociacionismo Agrario

Se facilita los conocimientos para asesorar y apoyar a los agricultores y ganaderos de cara al cumplimiento de los requisitos exigidos sobre la aplicación de la condicionalidad a las ayudas directas en el marco de la PAC.

Las clases se imparten en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha iniciado hoy el curso "Formación de asesores de explotaciones agrarias", que se imparte en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares hasta el 30 de octubre.

Este curso, que forma parte de los estudios sobre Asociacionismo Agrario, está especialmente dirigido a ingenieros, ingenieros técnicos y licenciados en materias de aplicación al asesoramiento de explotaciones agrarias, que presten sus servicios en Organizaciones Profesionales Agrarias y de Cooperativas y sus Federaciones.

El objetivo del curso es iniciar la formación de técnicos para que puedan asesorar y apoyar a los agricultores y ganaderos de cara al cumplimiento de los requisitos exigidos en la normativa comunitaria y española sobre la aplicación de la condicionalidad a las ayudas directas en el marco de la PAC.

Para ello, el programa incluye en su temario las ayudas directas y la condicionalidad de la Política Agraria Común, la identificación y registro de animales, así como las buenas prácticas ganaderas y el bienestar de los animales.

También se abordarán, entre otros asuntos, la comercialización de productos fitosanitarios, la Red Natura (directiva de aves silvestres y directiva de hábitats), la seguridad alimentaria, la normativa sobre calidad de las aguas, las medidas para la conservación y protección del suelo y el control de la condicionalidad.


27 de octubre de 2008

Campaña de educación alimentaria



El MARM participa en la distribución de 15.000 agendas y 40.000 calendarios sobre buenos hábitos alimentarios entre la población infantil y adolescente

Los contenidos han sido supervisados y avalados por un Consejo Asesor de Expertos inegrado por nutricionistas, representantes de la industria alimentaria española y expertos del MARM.

Esta iniciativa se enmarca en el Convenio de Colaboración suscrito por el MAPA y la Federación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB).

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participa por tercer año consecutivo en la distribución de 15.000 agendas y, a partir de diciembre repartirá también 40.000 calendarios, sobre buenos hábitos alimentarios. Esta iniciativa, en la que colabora la Fundación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB), está especialmente dirigida a la población infantil y juvenil, con el objetivo de promover una alimentación adecuada en estos sectores de la sociedad.

La Agenda, dirigida a la población juvenil, entre 11 y 15 años, incluye los apartados: '¿Qué sabes deen la que se da a los jóvenes información sobre un alimento con un poco de la historia de ese producto y curiosidades. También se incluyen apartados denominados 'La receta del mes...' en los que se les explican los pasos para llevar a cabo una sencilla receta gastronómica relacionada con el alimento explicado anteriormente.

Dentro de la Agenda hay un espacio que bajo el epígrafe 'Y no olvides...', se anotan algunas reglas básicas para llevar una vida saludable, seguir una alimentación equilibrada y la necesidad de realizar ejercicio físico diario, sin olvidar consejos de higiene.

Se mantienen, también, las secciones de "Ilustración", con una caricatura divertida y humorística sobre el consejo del mes y una frase explicativa; el "Consejo del mes", que es un apunte para llevar una vida sana y adquirir unos correctos hábitos alimentarios. Otra sección es "Sabías qué", que explica una nota curiosa y de interés relacionada con el consejo del mes; y "Manos a la obra", que propone un reto para contribuir a la adquisición de unos buenos hábitos alimentarios.

Por otro lado y a partir de diciembre, el MARM tiene previsto la distribución de 40.000 calendarios, que orientado para niños de edades comprendidas entre los 6 y los 10 años, mantiene la estructura de la edición anterior, distribuida en siete secciones fijas: calendario, chiste, adivinanza, consejo del mes, manos a la obra, sabías qué y curiosidad. Todos tratan aspectos relacionados con la adquisición de unos correctos hábitos de alimentación y vida en general.

Tanto la agenda como el calendario contienen las bases para participar en un juego y en el sorteo de varios premios. Ambos materiales se alojan en un miniportal en Internet, www.calendarioyagenda.fundacioniab.org .

Los contenidos han sido desarrollados con el apoyo y la supervisión de un Consejo Asesor de Expertos integrado por nutricionistas, representantes de la industria alimentaria española y expertos del MARM.

Estas publicaciones, que se distribuirán a través de las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas, se enmarcan en las actuaciones del Convenio específico de colaboración suscrito por el MARM y la FIAB para el fomento del sector industrial agroalimentario, en el que se contemplan actividades destinadas al incremento de la calidad de los productos agroalimentarios, la mejora de la confianza de los consumidores, el fomento de la competitividad y el fortalecimiento del tejido asociativo de las industrias.


27 de octubre de 2008

Un embalse que se hace: "Luis Alted" en Novelda. ¿Y en Aragón?


Durante su visita a Novelda (Alicante)

La Directora General del Agua del MARM destaca la buena marcha de las obras del embalse "Luis Alted" cuya inversión supera los 6,4 millones de euros

Se trata de un embalse regulador de riego que se construye para complementar la modernización de los regadíos de la Comunidad de Regantes de Novelda (Alicante).

Esta actuación forma parte del Plan de Choque de Modernización de Regadíos que desarrolla el MARM, cuya inversión prevista para la provincia de Alicante asciende a 116 millones de euros.
La directora general del Agua del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), Marta Morén, ha destacado la buena marcha de las obras del embalse "Luis Alted" durante su visita a Noveda (Alicante). La Directora General ha recorrido las obras de este embalse regulador de riego que se construye para complementar la modernización de los regadíos de la Comunidad de Regantes de Novelda.

El presupuesto de esta actuación asciende a 6.468.435 euros y está previsto que pueda entrar en servicio a mediados del año 2009.

Con el nuevo embalse se amplía la capacidad de regulación ya que se puede transportar agua, por gravedad con infraestructuras existentes, desde el embalse de la Mola. Además, puede recibir, también por gravedad, las aguas del trasvase Júcar-Vinalopó cuya llegada está prevista para el próximo año. Aguas abajo, el embalse estará conectado con la red de riego que se complementará hasta cubrir la totalidad de la Comunidad de Regantes.

Esta actuación forma parte del Plan de Choque de Modernización de Regadíos que desarrolla el MARM, cuya inversión prevista para la provincia de Alicante asciende a 116 millones de euros.

foto de alicante vivo.

Declarados cuatro focos de lengua azul en Aragón



El programa de vigilancia del Gobierno de Aragón permite detectar los primeros casos en la comunidad autónoma, la única del norte del país que estaba hasta ahora libre de la enfermedad.



Se trata de una enfermedad que no afecta al ser humano

Los servicios veterinarios del Gobierno de Aragón han detectado cuatro focos de la enfermedad de la lengua azul en cuatro explotaciones ganaderas de la comunidad autónoma. El Laboratorio de Referencia de Algete ha confirmado la existencia de estos cuatro, los primeros que se declaran en Aragón. Hasta hoy, era la única comunidad autónoma del norte del país libre de la enfermedad, que no afecta al ser humano.


Uno de los focos se ha declarado en una explotación de vacas nodrizas de la localidad de Cirés, en el municipio de Bonansa (Huesca), en la que ha dado positivo un macho de cuatro años. El segundo positivo es una hembra de 12 meses perteneciente a una explotación de vacas nodrizas del municipio de Montanuy, el tercero es un macho de 23 meses de una explotación de vacas nodrizas, también en Montanuy y el cuarto un macho de 11 meses en el municipio de Canal de Berdún.


Ninguno de los animales presentaba síntomas de la enfermedad, pero el programa de control y vigilancia del Gobierno de Aragón ha permitido su detección. El Departamento de Agricultura y Alimentación ha procedido, siguiendo el protocolo, a la inmovilización temporal de las cuatro explotaciones, chequeo serológico y censado de los animales de las explotaciones. Los movimientos de ganado en la zona restringida de 150 Km de radio que se establecen alrededor de los focos están regulados por la correspondiente normativa estatal y comunitaria.


Vacunación


El Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón inició en agosto la vacunación de más de 2 millones de cabezas de ganado ovino y bovino, como medida preventiva de lucha contra la enfermedad de la lengua azul. Aragón, que en ese momento no había registrado ningún caso de esta epizootia, fue la primera comunidad autónoma en aplicar las vacunas en zonas libres de focos de la enfermedad.

El Departamento de Agricultura y Alimentación solicitó al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino la posibilidad de vacunar a los animales como medida preventiva. La vacunación se aplica a los animales bovinos y ovinos mayores de 3 meses y no tiene ningún coste para el ganadero. El Gobierno de Aragón tiene previsto invertir de 2,3 millones de euros de coste de administración de la vacuna, coste cofinanciado por la Unión Europea y el Ministerio.

La vacunación se ha realizado contra el serotipo 1 del que en España se han registrado durante 2008 un total de 1.391 focos- y el serotipo 8- que ha contabilizado 13 focos-. El programa supone en Aragón la vacunación de 2.100.000 ovinos, 16.000 bovinos de leche, 60.000 bovinos de aptitud cárnica y 150.000 terneros de cebo. El calendario de vacunación fijado va a permitir que a finales de año todos los efectivos estén vacunados.

Cómo la crisis económica evoluciona y afecta al cambio climático


Por Adriana Ortíz

La confederación Ecologistas en Acción pone de manifiesto la escasa cantidad de acciones emprendidas por la Unión Europea con respecto al cambio climático, el no cumplimiento del Protocolo de Kioto y la relación de ambas con la crisis económica.

Ecologistas en Acción es una confederación nacional formada por un grupo de 300 ecologistas distribuidos ciudades españolas y que aborda diferentes temas relacionados con el cambio climático, la conservación de la naturaleza, la energía, los residuos o los transgénicos y la agricultura entre otros muchos temas. Esta plataforma considera que “los problemas medioambientales tienen su origen en un modelo de producción y consumo cada vez más globalizado, del que derivan también otros problemas sociales, y que hay que transformar si se quiere evitar la crisis ecológica”.

Por otro lado, y en relación con el cambio climático y las actuaciones que está llevando a cabo la Unión Europea (UE), está el Protocolo de Kioto (1977) y su lucha sobre el cambio climático el cual establece que “los países industrializados deben reducir sus emisiones de seis gases invernadero (CO2, metano, óxido nitroso, hidrofluorocarbonos, perflurocarbonos y hexafluoruro de azufre) un 5% aproximadamente por debajo del nivel de 1990”.

Según Ecologistas en Acción “la Unión Europea no va por camino de cumplir dicho protocolo” ya que “apuesta por el crecimiento suicida ante la sostenibilidad”. Además la confederación considera que las políticas que está llevando a cabo la organización para luchar contra la crisis económica, en la cual se encuentran varios países europeos; están basadas “en facilitar liquidez al mercado especulativo, transfiriendo los riesgos y las pérdidas a los estados” y este tipo de políticas lideradas por el organismo europeo, “dejan pasar la oportunidad de un cambio hacia la sostenibilidad”.

El periódico Público recogió en un artículo, publicado el pasado día 13 de este mismo mes, sobre cómo el compromiso que tienen los Veintisiete países miembros de la UE con cuatro aspectos fundamentales (huella ecológica, materias, normativa y presupuesto) están sufriendo una dejadez y una falta de compromiso ante los resultados mostrados por la organización europea.

Quizá, como bien apunta el párrafo final del artículo de Público y tal y como afirma la confederación Ecologistas en Acción, la mejor solución ante ambas crisis “es cambiar el modelo y apostar por el entorno, mediante la promoción de energías renovables, que crean más puestos de trabajo que los combustibles fósiles, y la agricultura ecológica”.

Josep Puxeu afirma que "El Ebro no es un río trasvasable"

No se sabe por qué esa distinción: trasvasable no, pero sí que es transferible, o al menos eso era hasta que llovió y resolvió el problema la meteorología.


El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha acompañado hoy a los presidentes de Aragón y Cataluña en la presentación de la Asociación Ribagorza Románica. Durante la jornada, Puxeu ha tenido oportunidad de trasladar a los medios de comunicación la absoluta negativa del Gobierno de España a contemplar cualquier trasvase de agua del Ebro. Nosotros esperamos que "en esto" sean congruentes.

"Cuando hemos dicho claramente que el Ebro no es un río trasvasable lo hemos dicho por cuestiones de impacto ambiental, de interés ecológico, social y económico y por la inviabilidad de un trasvase de más de 800 kilómetros, con elevaciones a cotas de más de 700 metros, absolutamente absurdo técnica y económicamente y no viable ni social ni ecológicamente".

Alimentos: Los precios se van a mantener altos


En los últimos días han sido actualizadas las perspectivas comunitarias sobre la agricultura mundial. La Comisión Europea acaba de publicar su última revisión de las perspectivas de los mercados agrarios hasta el 2017. El 2008 ha sido un año caracterizado por la turbulencia, con unos precios mundiales que han alcanzado records, seguidos de una reciente caída. Las previsiones del informe están hechas antes de que los precios alcanzaran sus mayores cotas en 2008.

Actualmente, la cuestión es como de altos se van a mantener los precios a medio plazo. FAPRI y OCDE-FAO creen que los factores estructurales mantendrán las cotizaciones en niveles superiores a los registrados en la pasada década, aunque por debajo de los picos registrados en 2008. Si los precios se mantienen más altos que en años anteriores, será beneficioso para algunos pero tendrá repercusiones para otros, especialmente para los vulnerables países en desarrollo, que son importadores netos. Como suele pasar, se cumple el refrán: "a perro flaco todas son pulgas".

Domingo Martínez Madrid