10/07/2008

El precio del cereal


El precio del cereal subio el año 2007 en más de un 50 %, esto hizo que muchos países pobres no podian pagar, pues en algunos momentos se llegó a precios más altos provocando el hambre. Causas diversas motivaron esa subida.

En ésta campaña a los agricultores les están pagando entre un 20 y un 30 % menos que el año pasado, precios de campaña (se ha producido mejor cosecha) y problemas con la especulación, esta situación está poniendo al límite la rentabilidad de la producción de cereales en muchas zonas de España.

¿Es una falacia el elevado precio de los cereales? Sí y no.

, si tenemos en cuenta los costos de producción (Han subido en más de un 50 %) los carburantes y especialmente los fertilizantes hasta el 100 % y si tenemos en cuenta que los precios llevaban más de 10 años congelados (hasta 2007), ahora se han puesto al precio que les correspondería en un mercado global.

No, si lo comparamos con el precio de hace dos años y que están bajando, inopinadamente, en los últimos meses. Parece que grandes capitales que se habían refugiado en futuros, están saliendo al exterior, eso está convocando una acelerada bajada que hace pueden convertir en falacia la afirmación.

Pero esto es extrictamente cojuntural.

Lo que si está claro es que los stocs continuan estado bajos cosa que puede probocar una subida en el momento que se produzca una mala cosecha o un país gran productor decida cambiar de política.

1 comentarios:

Anónimo dijo...

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