11/19/2008

La salud dental y las bebidas energéticas


Hace sólo unos meses que la academia de odontólogos de EEUU ha recordado el efecto especialmente nocivo para la salud dental que supone el consumo de bebidas energéticas y refrescantes de bajo pH, que son la mayoría de las más populares, debido a su gran capacidad de erosionar el esmalte dental.

Los estudios demuestran que todas las bebidas de este tipo, sean con o sin azúcar, atacan a los dientes debido a su acidez, aunque no es esta acidez el único factor erosivo; ya que el tener "capacidad tampón" respecto al pH de algunas bebidas, algo que es característico de las bebidas deportivas o de alta energía hacen que tengan aun más poder para atacar el esmalte dental.

Este efecto negativo es aun peor entre jóvenes y adolescentes por tener el esmalte aun inmaduro, por lo que los autores recomiendan un consumo responsable de bebidas refrescantes y sobre todo de bebidas deportivas y energéticas entre este grupo de población.

Y es que mucha gente tiene la falsa idea de que las bebidas refrescantes sin azúcar son mejores para la salud dental; algo que no es cierto dado que los factores de acidez que son los principales de este efecto en este caso, nada tienen que ver en cuanto a contener azúcar u otro edulcorante sustitutivo.

Jesús Martínez Madrid

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